急須クッキー

四月から、今年日本茶の資格(日本茶インストラクターと日本茶アドバイザー)を取得したスタッフ二人が不定期に店頭に立ち、お茶やお茶のある世界の魅力をご紹介させていただきます。
その資格取得のお祝いにクッキーを焼きました。(販売はしておりませんが)なんと、緑のはティーファーム井ノ倉さんの玉響たまゆらをバーミックスを使って練りこみました。うまーい。われながら。素材がいいと美味いですね。
型のオリジナルデザインを知人のアートディレクターの方にお願いしました。
そして新潟・燕三条の型名人に2個だけ作ってもらいました。
お茶とお茶のある世界の学びは続いてまいります。

石川町のMWL STOREです。