横浜と神戸

神戸の海からの風、マリンデイのバッグ。(SOLD OUT)
横浜と神戸は本当によく似ていますよ。
違うのは神戸には地元系パン屋さんやケーキ屋さんの多様性、地元系のバッグ屋さんのセンスいいところが結構ある。
子供服のファミリアさん、大人のためのBshop(ビショップ)さんなどは神戸発のキレイめ、今の全国区ですね、ワールドさんは別格として。一つのスタンダードを作った。横浜で言うと神奈川ということで鎌倉・逗子・葉山・湘南海岸を含めるとまた異なってきてぐっと若さとお洒落感も上がってきますが、サザビーリーグさんですかイメージとしては。そういう意味だと芦屋・西宮・宝塚と・西の海岸線の須磨・塩屋の兵庫というエリアまでを含んだ文化圏ということになるでしょうね距離的な円を描くと。灘・西宮の酒蔵街もありますがね。
神戸には石川町から中華街、元町、山手の丘に続くような海から至近距離に駆け上がる丘はありません、その点、ここ横浜でも中区エリアは左は東京湾、右は横須賀美術館から三浦半島の入り口までとユーミンの歌に歌われる、東京湾の大きな船の行き来が山手の丘の上からは至近距離で見えて、ソーダ水の中を行ったり来たりするわけです。そしてそういう背景を受けて、優秀な中高一貫の男女の学校が存在して、そこは神戸も同じですが、独特な雰囲気が漂う街であるわけです、風景の中で人が育つという意味で、綺麗目なスタイルの横浜と神戸ですね。

その神戸の綺麗目なマリンデイのバッグの2種類目。柔らかく体に沿うようなソフトレザー、少し小さめ、でも丁度いい大きさで、控えめにセンスの存在感を主張してくれるバッグです。ずっと持てる黒で。Made in Japan

縫製や素材選びの仕事の良さはお墨付き。

長くお使いいただけること、間違いございません。

裏から見るとこんな感じ。
とにかくこのレザー触っていただくとわかりますよ。

ポルトガルの木製品

これはチーズボックスで使用されているようですが、用途は色々ありますよね。これは流石に見かけないなぁ、貴重ですよ。

ウッドボード 表面を軽く焼き上げたりと、只の白木でなく表情が出ているのがいいですね。使って味が出てきます。

これね、お馴染みさまからお教えいただいたのですが、長谷園のアヒージョパンを載せるのにも丁度いいって、まさに!です。

今までの目線にない、良いものだけを世界から
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今は風強いですが昼には雨が上がり、風も止みます。

昼からは雨も風も大丈夫、お出かけに問題はありません、街に出ましょう。来週に向かう気分を変える。

昨日、ポルトガルから珍しい商品の入荷です。上はイギリスで有名なジェイミー・オリバーくんも使っている多目的ボードです。下のなんか可愛い箱はチーズ保管の箱、チーズボックス、現地ではね、大きさもさほどじゃなくて特別に可愛いですよ。
店頭がなんかナチュラルになってます。

新しい生活規範の価値を創造する
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お花のワークショップ、第二回が開催されました。

今回で第2回目となる @les_prairies_atelierasako さんのワークショップが昨日開催されました。
いよいよ花が春らしくなって、花が楽しい季節が始まりましたね。
言葉で説明する必要もございませんが、素敵な花選びのセンスにいつも脱帽です。なんと素敵な才能なのでしょうか。
次回は6月を予定しております。是非

水力発電とアルミニウム「美しさは機能に従う」

美しい立山連峰の水力発電の電気で100%再生可能素材のアルミニウムを使用し環境負荷を軽減して来た工場。声高にそれらが叫ばれる前からずっと普通にそうして来た歴史。そういう製品にスポットはあてていたいものです、消費者として意識してそういう製品を使いこなすこと。それにデザインや機能、価格が付いてくれば言うことないじゃないですか、与えられた環境の中でベストバランスの製品を創造して行くこと。ただ当たり前の毎日を過ごされて来た工場。

熱伝導がいいものですから取っ手は熱くなります、必ず料理用の手袋をいつも脇に掛けておいてお使いくださいね。そこんとけだけご注意ください、またIHには対応してはおりません。ま、出自がプロユースなんで、微妙なトロ火を目で瞬間に確認できるガス、ずっと使い続ける日常での使い回す軽さの追求などを考えると要らない機能もあるわけです。美しさは機能に従う。

使って傷がついて”らしく”なっていく。北陸の金属製品の傑作。日本のモノづくり魂。

エトエトテアトと読みます。ソースパン/プロセレクト
口径15cm 容量1.6l 素材のアルミを表面アルマイト処理

エトエトテアト ソースパン/プロセレクト
口径18cm 容量2.5l 素材のアルミを表面アルマイト処理 大きい分手前に取っ手がついています。
熱くなりますので必ず料理用の手袋等をお使い下さいね。

エトエトテアト ストックポット/プロセレクト
口径18cm 容量4.3l 素材のアルミを表面アルマイト処理 上と同じ口径18cmでも深さがあります。パスタ茹でなどに最適なサイズ。

京都人の密かな愉しみ Blue 修行中

このバーに出てくる料理がどれも美味しそうで良かったですよね。細かい設定が随所に見れました。丁寧を学ばせていただいています。2時間でしたがあっという間でしたね、3の夏編をお待ちしています。京都の夏は最高ですからね。

それぞれの子たちの師匠の設定がいいですね。1200年早いわ!いい言葉です。染付と上絵付けの話も解りやすくて良かった、こういうの、大原先生のもそうですが、フィクションとリアルのこの挟み込みが秀逸ですわ。