2023年4月9日 Liberal Arts 今朝、ストウブの鍋で焼く家パン メゾンカイザーの小麦粉、オーガニックレーズンを半端なく入れるといういつもの。 大きなお皿は、今月下旬からＭＷＬ石川町店での丹波地方の「白雲窯展」の村山光生さんの掛け分け。 素晴らしく美味い、自分好みのパンでござる。 バゲット以外は自分焼、バゲットはできない。
