月別: 2020年3月

巻頭特集の「わたしの手帖」９ページ続きます、とてもよかったです。これは多分年末に書いている原稿だから今の状況を思っていないでしょうが、なんか今だからそれぞれのページがじーんときました。是非お読みください。巻末には湯町窯さんのちょっと視点をずらした取材ページも、岡本仁さんのページもおすすめです。

歩いて30秒。ご近所のエメさんのクレームブリュレ、シンプルで一番好きなブリュレです。映画「アメリ」でスプーンでバリバリッとやるシーンありますよね、あれ以来ブリュレです。ほんとおいしいエメさんのブリュレです。シアワセ

うちで扱わせていただいています。ずっと安定した人気で定評があります。紅茶の基本ですね SAN-CHA 。ま、商品のあり方からして本物です。ダージリンのOPとアッサムのイングリッシュ レガシーのCTC、紅茶好きならご存知です。

小津さんの映画以外では一番好きな映画です。紅茶いいなと思ったのはもちろん英国ですが、ルーツのここで再確認した映画、音楽もストーリーも洋服も持ち物も脚本も映像も美しいから。ご覧なってない方は一度是非。紅茶が必ず好きになります。

パンケーキ、アボガド、メープルシロップ、無塩バター、コーニッシュのソルトンペッパー。パイナップル好きのパインジュース。ピリヴィッツ、草ちゃんグラス、Mujina工房と。うまいんだなこれが。

今年の春らしく洒落たいもの、この春夏の傾向です。来週の末ぐらいからかな、温度感や気分がグッと変わります、桜も早いようです、今日は「なごり雪」でした、きっとね、そうあって欲しいな。上が22度で下が10度以上、一年で一番お洒落ができる時期ですから。