Posted on 3月 29, 2020

深夜食堂

Posted in Liberal Arts

ネトフリで深夜食堂をまた最初からずっと今見ています。やっぱりこの第五話のバターライス編が好きでして、シーンで流しの歌手が出てくる場面がありましてね、そのおじさんの服とコーディネートがとてもよくってお洒落だねーって出て来た時にびっくりして見入っていて、ギターもうまいし、この人多分昔の有名な人だろうなって思ってはいたのですよ、エンドロールで確認しようと、そしたら何と「あがた森魚(もりお)」さんだったじゃないですか、、それはそうだろうお洒落だろうし、歌もうまいよね。「京都人の密かな愉しみ」とこの「深夜食堂」はなんかね、違うんだけど同じような空気が流れていて、いろんな設定にこだわりがあるところが好きなのでしょうね。スカーレットが終わり、毎朝涙にくれていた日々も終わりました。NHKさん4月からは気持ちを少し上げて欲しいでっす。あぁバラカンビート始まります。。。

Posted on 3月 28, 2020

サン・チャの紅茶のティーバッグを発売。

Posted in お取り扱い商品

紅茶の国インドを代表する紅茶ブランド「サンチャ」サンチャとはサンチというインドにある世界遺産になった地名と茶を合わせた言葉です。
サンチャ・ブランドはインドを代表する紅茶ブランドです。使いやすい各 8ティーバッグ入りが新発売です。 ¥ 600(税別) 紅茶通が認める紅茶のスタンダード。

san-chaの紅茶鑑定士のカプール氏はインド政府が各国の国賓へ贈るインド紅茶の選定を国を代表して行います。
過去30年に渡りカプール氏は紅茶の国インドを代表して紅茶鑑定。インド国首相から他国の皇族、大統領、首相へ国賓贈答品として贈られています。

サンチャ・ブランドのこだわり

1.品質の維持のために空輸で日本に輸入しています。
2.異なる茶園やロットの茶葉をブレンドしていない紅茶で、紅茶鑑定士の力量が発揮される商品です。
3.なにより、インド産茶葉だけを使用しています。

ダージリンティー

世界3大紅茶の一つ。
インド北東部に位置するヒマラヤ山麓にあるダージリン地方で採れるお茶。紅茶のシャンパンと呼ばれる。
朝夕の気温の差やダージリン地方の霧が世界一と言われる香りの紅茶を育みます。

アールグレイティー

柑橘系のベルガモットで香りを付けたフレーバーティー。
グレイ伯爵2世(2nd Earl Grey)の依頼により作られたのでアール・グレイと名付けられました。
ニルギリの茶葉にベルガモット (柑橘系) の香りを付けています。

アッサムティー

ダージリン、ニルギリと並びインド3大紅茶の一つ。
インド東部に位置するアッサム地方で採れるお茶。インド国内の50%以上がアッサムティー。アッサム種の茶樹から育つ茶葉は大きめで、コクのある香味で赤褐色の水色が特徴の紅茶。ミルクティー向き。

Posted on 3月 26, 2020

今週末の休業のお知らせ。

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神奈川県知事発表の新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた、今週末(3月28日、29日)の不要不急の外出自粛要請を受けまして、3月28日(土)・29日(日)は臨時休業とさせていただきます。お客様には大変ご不便をおかけはいたしますが、ご理解をよろしくお願いいたします。

また、それ以降の対応に関しても行政、自治体の判断や要請などの発表により、今後の営業日程や時間等が変更になる可能性があります。その場合はSNSやブログにてお知らせいたします。

MWL STORE 店主敬白

Posted on 3月 26, 2020

伊庭善

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伊庭善 いばぜん と読みます。文字盤と針も、オリジナルのデザインです。サイズ: 19cm 奥行き4cm 素材: 桜とガラス 仕上げ:拭き漆(うるし)  こだわりの家具作家が創る、こだわりの時計。存在を見つめているだけでそれを所持している喜びと時を伝えてくれる嬉しさを感じる時計など今や腕時計でもあまりない。ただ時を伝えるだけではなくて、その存在そのものが人生における時を伝え続けてくれる、今時は時など携帯で十分だとも思う、けれど違う、やはり、時を伝えてくれることはとても重要なのだ。かけがえのない一瞬はやはり特別なもので伝えて欲しい。塗装にこだわっていて、美しいだけではなく、丈夫で実用的な天然の漆(うるし)を何回もかけている。何回もかけることでそれにこめる意思が入れ込まれる、何でもそうだ。無垢材:天然のままの北海道の木材を使う。木と表面の仕上げ、文字のフオント、文字盤の紙、総合的に美しい。美瑛町で創られている。大事な時を大事な場所で刻んでくれる、大事に一品一品を創ってくれたものだから、いろんなものがこもっていると思う。写真で見るイメージよりも小さいが小さくていい、デザインを壊していないから。

山桜の木 漆の手触り、丁寧すぎるもの創り。いつまでも変わらぬモダンな表情と佇まい。何十年も。
これは楢(なら)の木、手にとった感触が違う、目覚ましの機能はありません、ただ時を知らせる、寝ぼけて落として壊しますからね、止める時に、もったいないから、その機能はアイフォーンに任せて。大事で素敵な場所で時を美しく刻んでいてくれるだけでいい、特別な自分たちの部屋の美しい空間で。
以前のブログ。

MWL STORE は横浜らしい石川町の駅前で、時を刻んでもうすぐ四年。

Posted on 3月 24, 2020

私たちの仕事。

Posted in Philosophy, 和魂洋才, 開物成務
私たちの仕事は、衣・食・住に興味を持つことから始まりました。何でもないことの中に日常があるし、その中に日常の美がある。
日常生活の延長線上にあるのが、当たり前の生き様や生活感、生活の中にこそ幸せはある、そこに人生の美しさが出る。その答えは日常の作り方にある。
日常をかけがえのない舞台に変える。そのような考えで、店の品揃えや、ワークショップ、お客さまとの会話を楽しんでいます。。

MWL STOREが考え続けていること。

Posted on 3月 22, 2020

春らしくの③

Posted in お取り扱い商品, 私が選ぶスタンダード

エコバッグを持とう、マイバッグ持参。保冷バッグを持参してスーパーへ。春らしいマドラスプリントはインドから。センスいいブルーにまとまってます。fog linen workのマドラスチェック、大好き、尊敬してます昔からずっと、ノートブックスだった頃から、今も会社名はそうですが。ちょこっとマイバッグに洒落て軽くて小さくなってリバーなものを。

Posted on 3月 20, 2020

ピリヴィッツ

Posted in お取り扱い商品
プリッセ / タパスディッシュ これ専用にケーキを載せるとほらこの通りに素敵です。用途はいろいろありますね、重ねやすいのでしまっておくときに場所に困りませんね。サイズ24cm x 12cm x 3cm ¥3,500(税抜き)この製品はオーブン、電子レンジ、食洗機が可能です。
奥は上のケーキの写真のサイズです、手前はそれの小さいのですね。このように食卓の主役になります。サイズ18cm x 12cm x 3cm ¥2,400(税抜き)

Posted on 3月 19, 2020

ピリヴィッツ追加

Posted in お取り扱い商品

一人、二人で飲むのに丁度いいティーポットの種類が揃いました。大きすぎるものが多い中、日本人にちょうど良い、清潔で強い! ただシンプルだけでないのがピリヴィッツ。詳細に美が宿っているのです。

名作だよね、永遠の定番 ヨーロッパ・ティーポット ¥4,800 (税別)350cc
肩のまるっとしたところ、かわいい サンセール・ティーポット ¥4,600 (税別)500cc
プリッセ ポット ¥5,200 (税別)400cc
プリッセ・ティーポット 750cc ¥7,200 (税別)750cc
プリッセ / クリーマー ¥2,400 (税別) 100cc
ティーオーレ・ボウル/ シリアルやヨーグルトはたまたサラダと多用途。フランスならではのシンプルでも洒落ているカタチ。  ¥2,300 (税別)350cc
和っぽいけど違う、洋なんだ絶対。シュッとしているから。。。 ¥ 2,100 (税別)
コースターはmujina工房で別売りになります。
淡麗なコンパクトで美しい表情がただよう ティーカップ&ソーサ。 ただ強さだけを求めるならば世によくある厚くて、重くて、ぼてっとしたものになりますが、ピリヴィッツは強さと美しさのぎりぎりの線の細さを追求していますね。そして白の美しさが他の白磁と異なり白い、料理が映える白さがある。それがプロである料理店でお使いいただくということなのか。¥ 3,600- (税別)

Posted on 3月 18, 2020

暮らしの手帖

Posted in Liberal Arts

巻頭特集の「わたしの手帖」9ページ続きます、とてもよかったです。これは多分年末に書いている原稿だから今の状況を思っていないでしょうが、なんか今だからそれぞれのページがじーんときました。是非お読みください。巻末には湯町窯さんのちょっと視点をずらした取材ページも、岡本仁さんのページもおすすめです。