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大泉さんの今のCMのずっと前からヤクルトにご縁のある伊東四朗さん、この手洗いの大騒ぎの前からずっと、伊東さんが出演されての「うがい・手洗い・ヤクルト」という言葉をヤクルトさんは言い続けていました。なぜ伊東さんなのでしょう、大泉さんならわかりますよね、なんとなく、今はね、でもね、タフマンなのですよ、伊東さんはその頃からのこととしてのヤクルトさんは筋を通しているのですね。タフマンの伊東さん、それがおじいちゃんのヤクルトへと。家族で飲むヤクルトへ。その頃はインフルエンザの予防を目的としてのことだったのですね。この今の大騒ぎの前から東急ストア根岸駅前店のヤクルトのブースの前にもポスターがありましてね。その言葉はずっと記憶に残って。それとヨーロッパの各都市のスーパーには不思議なくらいに必ずヤクルトがありますよね。それが当時ね、ヤクルトってすごいなぁって、思った、だから球団持てるんだって。もちろん日本のブランドなのですよ。特保なんて言葉が生まれる前から、毎日届けることの難しさを実践されていますね。

去年の暖冬からうってかわって昔のような厳しい冬の今年。でも本格的な寒波もあと一度くらい、しかもそれが今週末とのことですよ。それが明けると春の始まりです。もうしばらく我慢ですね。STAY SAFE -avoid crowded areas-

時代は煎茶であります。先日の若冲のドラマ(作：源孝志、京都人の密かな愉しみ、の）で売茶翁(ばいちゃおう)が出てくる場面があり、そればかりが気になってしまった。実在した人なのだ。時事を話ししながら茶を売るのだ、しかもおもてで外だ。しつらえのぜいを凝らした茶室じゃなく、その都度自然の中にそれを求めて。そこだな今、面白いと思ったのは、これは今もできる、というか、今だからこそいいなと。茶だ。

乾燥させた小甘藻(こあまも)を巻き付けて焼成して作るのだ。藻に含まれる塩分が作用した部分が赤褐色に発色する、そしてなんと藻は金色になるのだ。常滑の伝統的な手法であるが特に谷川さんはそれまでの常滑の歴史的過去、現在を含めて一番お上手な人だ、芸術性がとても高い。

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BS1 NHK 奇跡のレッスン　ジャン＝ポール・エヴァンさんのレッスンの再放送があり、初回はちょうど一年前でした。それがとても良いのです。パティシエを目指す高校生たちにエヴァンさんが特別にレッスンしているわけですが。「チョコレート使いの神」からの直伝レッスンは、多分何十年も経ってから、思い出して、やはりあの夢中で過ごした素晴らしかった日々として、高校生たち、ご自分たちに記憶されるでしょう。そんなチャンスは人生に2度とはないし、パティシエを目指す人たちだから、ひょっとしたら、この原体験を元に、大成功を収める人がいるかもしれない、日本の有名なパティシエになる人が出てくるかもしれない。それをこの時の事がターニングポイントだったと言えるようになるのかも知れません。それぐらいに内容は良かった。エヴァンさんの人柄から出る、一つ一つの言葉はクリエイター、全てのクリエイターにとっても珠玉の言葉でした。見ていてそう思いましたね。エヴァンさん自身も高校生たちの直向(ひたむ)きな純粋さに涙する場面が何度かありましたから。このレッスンは参加した高校生の彼ら自身が見て、そして何十年も経ってから思い起こして、貴重なものになるように思いました。エヴァンさんが言った一つ一つの言葉を何十年もかけて噛みしめるというか、そういうこと。人を感動させるのも人なのです。エヴァンさんのチョコレートが無性に食べたくなり。横浜には常設の売り場は無いのです（どうして！）今は三越伊勢丹がないからですね、クイーンズはあっても。。。でもバレンタインの催事ではブースが出るみたいです、横浜駅のどこかに、そこで買おう、しばらく東京に行くことも難しいようですから。現物見て買いたいタチなのです。