仔犬印のティーポット

久しぶりに入荷しています。
なんとまぁ美しい造形でしょうか、燕三条の技術が成し得るもの。
一つ一つの細部のディテールを見ているとため息が出ます。
直火が出来る方のタイプです。18-8ステンレス

この首の根っこの取り付け、どうしているんだろう、美しい。
生活用品の中にある普通に美しい佇まいのデザイン。

ツマミだって美しく、ちゃんとスラントしていて

この蓋を開けた状態の形の良さ、後ろに行き過ぎないようによく考えられていて、しかも湯を注ぎやすくしている。
ティーストレーナーつまり茶漉しが付属しているのがうれしいです。洗いやすいし、いろんな急須の中の一つとして必携です。

460cc入ります、つまり二人分。

どこから見ても美しいのです。

 

Folk Art by Hand
Made With Love Store

味噌作り

少し前のことになりますが。
味噌を仕込みました、今年は京都の麹を使いました。
家で作る味噌、本当に美味しくて、手前味噌でございます。
味噌にとっては良くないカビがこないようにするために神経質に仕込みます、だからこそ寒の仕込みですね。タッパーウエアが一番適しています、適材適所にタッパーウエアを使います。オリジナルタッパーウエアにしか出来ないことがあるんですよね、日本に根付いて長いです。

毎年こんな感じで出来上がります。今年はこれを三つ仕込んでます。味噌づくり一筋!

Folk Art by Hand
Made With Love Store

美味しいツナ

サラダに添えても、そのまま食べても美味しい、味、品質、価格が高いレベルで維持されています。
うちが扱う商品ではありませんが、そういう商品を見つけてしまうと紹介したくなります、塩を抜いた商品なども存在しています。
北海道産の玉ねぎのスープが入っていてほのかにコクがあります、それを感じますね。
デザインもいいし。なのに僕が買ったところでは上の商品は100円していませんでした。「美味しい、品質、価格」のトライアングルの良い製品の目利きという意味、同じですよね。

これにもやはり野菜スープとローストオニオンが入っています、上と大きく違うとは感じません。脂質が微量多く、食塩も同じぐらい。
ほぼ同じレシピですね。これもデザインがいいですよね、売り場で手にとってもらうにはまずデザイン。国内加工と言うのはマグロは遠洋、世界各地で獲られるのでそれを国内工場に持ち帰り加工していますと言う意味です。