2025年8月21日 アルチザンな人たち シンプルでいい 冷凍していた、しらす。最後、白ごはんにしらすだけ何も足さない。竹園の佃煮、イカリのオリの塩昆布、これだけで十分やワ。甘辛やな。ハイカラという伊勢の美味しい無農薬のMWLのオリの煎茶と。しらすはなぜこんなに美味いのでしょう。 いい器があってこそ、食は成る、若い時から一点一点いいものだけを蒐集することをお薦めします。MWL STORE すでに目利きの目を通っているものだけがここにはあります。器も道具も婦人服もですワ、学びのレイヤーと50年の目、そして人ね、作家としての人です。どんぶり、小鉢、取皿、村山朋子 薪窯 (店主私物）
