投稿者: OOTN

今日は「文化の日」「自由と平和を愛し、文化をすすめる」ことを趣旨とした国民の祝日。皇居では文化勲章の授与式が行われます。

このスタジオ・オラフォー・エリアソンの「The Kichen」の日本語版はとても素晴らしい。

私たちMWL STOREも、食とそれを取り囲む「文化や事象」そのものに光をあてて、さらに良いストアを目指してまいりたいものです。

今日も元気にオープンしています。皆様のお越しをお待ちしております。

なんとウィーンも制する、これでファイナルズ出場権を手にする。次の1000のパリも出場する、疲れはないのだろうか、ないはずはない。一時的に勝っているのじゃなくて、継続的に強くなった様に見える。とにかくナダルと対戦して欲しいが、連戦の疲れも出てくるだろうから、だんだんと万全じゃなくなる可能性があるので３週ほど休んで欲しいものです、本当はそれでナダルと当たって欲しい。それでこそ真の実力が見える。パリの後にすぐファイナルズも控えているし、今年の秋はきつい。

スコーンを作り、午後ティー

深夜食堂のレシピから、ちょっと冷え込んできて、まず食べたくなるのがロールキャベツ

ようやく入手、丹波栗、普通の栗の数倍の価格、それの価値はあるからねーと八百屋のおじさんが。。。やっと丹波米と丹波栗の組み合わせの栗ご飯ができます。コーニッシュ・シーソルトでね。