カテゴリー: ムッシュの朝定

パストラミ＆エッグにアボガドのせ、これが好きで。牛乳は農協、うまいんだなコレが。

コレットマーレのビルに用ありで、待っている間に朝ごはんした。パリには行けないので桜木町のポールにて朝定食を食す。ウィンナーとベーコンがびっくりするぐらい美味い。これほんとうに、多分、契約農家か何かで単純な仕入れではないように思う。舌の先でちゃんとした商品だと感じる、長く人間してると味のファイルが多く解るのですよ。期待していなかっただけに驚きが大きい、良くないという意味じゃなくて朝からそんな期待していないじゃないですか、そんな意味。スープも熱々で濃い。美味しい朝ごはんでした。また行きたいと思う。

山手・豆口台、安部青果さんのとちおとめウマイ、小粒ないちごが好き。バナナスムージー、ヤタロウ’ズ。

レーズン・ベーグル作りました。パストラミで挟む。