Posted on 1月 19, 2021

Good day Sunshine.

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ヤタロウズとヤクルト。不二家リスペクトのアップルリング作った。気候だけは、日本の冬らしい冬になっていますね。光が冬だよね、まだ春の気配はない。

これが美味しいなぁ。生まれ育った宝塚にも不二家のフランチャイズがありましてね、クリスマスのケーキとショートケーキ、そしてアップルリングの記憶が甚だしく。。。♪洋菓子は不二家〜♪、銀座・数寄屋橋の不二家の店舗の映像で鐘がなる音の記憶がある、テレビの宣伝。それらしいフランチャイズで言うと、今もあの鎌倉の駅前の不二家さんはその当時の不二家の雰囲気がまだあるなぁ。。。

Posted on 8月 11, 2020

ムッシュ・アナナスの朝定

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今朝焼きたての自家製ピタパン、外せなくなった先生スープと。ピタ半分でいいです2つは多い。レタスがなくてきゅうりになった、レタスがいいかなやっぱり、食べてみるとね。でも、う・ま・い

本日の主役は大井寛史さんのオーバル皿です。尾池さんのトレーとコースター、夏には外せない安土さんのグラスと夏スープボウル。パインのボウルは作者不詳。デヴィッド・メラーのカトラリー

久しぶりに大井寛史さんの作品が入荷いたしました。色々あります。お店は夏休み中ですが後日撮影しここでご紹介いたします。

Made With Loveを使おう、食べよう。

Posted on 8月 05, 2020

ムッシュの朝定

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昨日の夜作ったベーグルと先生トマトスープ(これがやみつきに)で。お皿はサンフランシスコのヒース、カトラリーはデヴィッド・メラー、ボウルはピリヴィッツ、このアップルジュースはオールナチュラルでうまいです、大昔からね。
フリスコの伝説の地、サウサリートを代表するミッドセンチュリーから「ヒース・セラミックス」であります。行きまくっていたから、もういつ買ったものか忘れた。ただ自分にとっては印象深いリマインドの対象、ロクロではなく鋳込みだけれど、生産性と雇用、街への貢献を考えると十分だね。クリエイティブとの両立はそこが大事なんだ。波佐見と同じだね。ストーンウエアだから比較的強いよ、これも。