Posted on 4月 11, 2021

ムッシュの朝

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おはようございます。本日はライトに、ヤタロウ’ズに昨日入荷したばかりのヒマラヤ紅茶・ジュンチヤバリ農園の新しい紅茶「Himalayan Black」を詳細は後ほどにアップします。朝にライトに美味しいヒマラヤンです。スプーンはコモンのティースプーンとグラノーラスプーン、ジョン・リーチ(バーナードの孫)のティーポットで。C&Sは参考品。レフティー。

Posted on 4月 08, 2021

春のMWL STORE 森 正洋 平形めし茶碗 12選。

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1993年 グッドデザイン賞 2004年 ロングライフデザイン賞 2006年「新日本様式」100選賞 デザイン関連の賞という賞をそうなめにしている茶碗など他にはありません。たくさんの種類が出ていますが、MWL が特に厳選したデザインの12型を集めてみました。大きめで浅い平形という茶碗は、食べやすさや毎日の食卓の日常にひとときの美しさをもたらします。強く、洗いやすく、長く使える、まさにロングライフデザインの真骨頂を代表するものです。美しい色やデザインの系譜はこれからも続いて行きます。それにはまず使いやすいことがあります。表も裏も装飾した美しい茶碗がここにあります。しかも手作業の加飾が施されています。選ばれる理由がそこにもありました。春、ここから新しい暮らしをスタートしましよう。

日本の食卓の礎、森正洋のデザイン

STAY SAFE SOCIAL DISTANCE 2021 MWL

Posted on 4月 05, 2021

Darjeeling Days

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ダージリンの紅茶が好きです。23歳の時にオックスフォードにホームステイを四週間ほどしていました。その時の朝食や夕食の記憶が今も残っています。週末になるとインターシティで1時間ほどのロンドンの街へ出かけた。途中レディングという街があってそこの聖堂がすごかった、イギリスらしい草原の丘の上にあって。その当時の日々を思うと正に、ダージリン・ディズなのです。ほぼ何も変わっていませんね、何十年経っても、表面だけが変わり続けるけど、本質は何も。イギリスの状況が随分と良くなりつつあります。イギリス製品が全く入ってこないですからね今、リーチとか、マイケルとか、もう少しですから、お待ち下さいね。早く良くなることを祈って。

今日はホテルのスコーン風にお上品に作ってみました。クロテッドクリームとロンドンボローオブジャムのラズベリー&ハイビスカス、イギリス人にしか作れない、スコーンサイドのジャムですね。いずれもお取り扱いがあります。何十年も前のオックスフォード・サーカス(ロンドンじゃなくて本家オックスフォード大学の)ダージリン・ディズな暮らしに思いを馳せて。この紅茶はインドSAN-CHAさんのダージリンです。安くても本当に美味しい、これも店に置いてますから。紅茶はアート!

STAY SAFE SOCIAL DISTANCE 2021 MWL

Posted on 12月 26, 2020

ヤタロウズ・グラノーラ

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おせちに飽きたらグラノーラ。美味しい・食感の良い、粉々でないグラノーラがありました。MWL STOREの営業、年内は明後日の月曜日までです。お正月に試してみてください。左スタンダードな味は1400円(税別)、右の抹茶の上品な味がかかった抹茶味は1600円(税別) ギフトにも大変喜ばれています。記憶に残る人となる製品です。

Made With Love

Posted on 12月 19, 2020

安土草多展は明日まで。

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安土さんのゆらぎの表情のガラスの器二題。これがお気に入りの自分使いなのですが、いろんな用途に使い良いのですよね、実は。

今朝、そしてベストセラー田中俊介さんの真鍮のカトラリー、この大匙一杯がヤタロウズの量ですが、すり切りじゃなくて少し少なめにしています。それをダブルで、掛けわけです。もう普通の日常化しています。グラノーラをいただくのはコモンのデザートスプーンです。

Posted on 12月 01, 2020

月ヶ瀬の老舗、置いてます。

Posted in 私が選ぶスタンダード, 開物成務

大和茶の美味しい、長〜い歴史の老舗は「ティーファーム井ノ倉」さん。MWLの創業当初からの一推し。体の健康はカテキンで、美味しさはテアニンが貢献しています。

美味しいお茶だけを、MWL STOREです。作り手のこだわりをお伝えし続けてまいります。お茶を語れる店頭ですから。

Posted on 11月 26, 2020

今年も「とり」をつとめていただきます。Ko’da style

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今年も作家さんに在展いただく最終年末の華。コウダスタイルのソングス、うたっていただきます。(リアルな歌は歌いはしませんが☺️また別なところで。。。)
去年同様に色々セミオーダーも可能ですし、何より四日間、行田さんが在展していただけます。

自分のためのものを選びましょう。葉山のスタイルある暮らし。

Posted on 11月 26, 2020

SKI LIFE

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札幌早く落ち着いて欲しいです。6年前、ありがたいことにマイルを12月中に使い切らなければならないのがあり、一人で日帰りの札幌スキーに行きました。羽田に車置いて、6時台の行きと最終便という。。。タクシーでそんなに時間かからない「札幌ばんけいスキー場」へ。緩斜面から急斜面まで揃っていて便利なスキー場です。もう何年もスキーに行けていませんね、好きーなのに。

スキーはタイミング取るのにイメージが大事なんで、体に覚え込ませる。これですよ、いつもこのように行きたいものです。