カテゴリー: FOOD IS LOVE

上がってはいなくとも、休みの日以外は毎日弁当なのですよ。いい肉が手に入りましたワ、食べての感想とは、和牛は絶妙だね。月曜日に金時さんを作ったが、今回はうまくいって、硬さや形が良かったです。おいしさも。明日も肉のお弁当だねまだ残っているしおいしいから。春らしく菜の花と合わせることとしよう。

わっぱの弁当箱を取り扱っています。弁当箱をわっぱに変えるだけでもご飯が美味しくなるから不思議、木の持つ力だよね、スルーせず買ってね、あなたのために。

弁当を毎日アップすることはなくなりました。が、休み以外は毎日弁当です、体にいいからです。食性をコントロールできるから。そして旬の一番いいものを摂りこむことが可能だからです。

菜の花です、サミットで購入。塩麹(しおこうじ)で味付けしました。菜の花の味を際立たせたいので他の要素は排除しています。塩だけでも面白くないので、麹を入れてます。なんと美味しいがな。

房総の加藤ファームさんの菜の花畑はさぞ美しいのでしょうね。菜の花の畑想像するだけでも、あぁ春だなぁと。

昨日のです。芽キャベツの旨みがいい、じわっとコクが出てきます。キャベツは体にいいし、ピーマン、茄子、を塩麹で味付け。生ほうれん草の出汁巻き味の卵で炒める、ロシア産のサーモンは味があってうまい。金時豆は必須です。

月と火はお店の定休日で弁当も休み。

まあね、カツオが主役になっとるすでに。

と、今朝焼いた朝飯前、イングリッシュ・スコーン

お弁当再開しました。FOOD IS LOVE❤️

きたあかりが無くて、代わりが。男爵、羊蹄山麓ね、スキーによく行きましたワ。肉としめじのすき焼き。出汁巻き。キャベツ炒めただけ、春の炊き込みご飯。すぐ出来ます、段取りいいんで、ティーソーダもそうですが、素材の良さが味を支配しちょる。ムフムフムフ、明日は休みなんでなし。美術館と弁当のおかず仕入れの日やね。

わっぱ弁当箱のシーズンに入ります、新入社・入学でいい形から欠品して行きますので、今だともし店頭になくても取り寄せ出来ますので、あおりますが、毎年そうだったので…わっぱで食べる弁当は味が違うよ、自分を大切にするまず一歩やね。

本日も「花と龍」の舞台、神奈川芸術劇場/KAAT にてあります。一日400席のこだわりまくった舞台です。

この劇場にふさわしい演目です。物語の地と同じような背景を持つ横浜にもね。劇場そのもののディレクターでもある長塚さんの深い思い入れが隅々までひしひしと伝わります。日本数カ所での公演もありますが、２週間もやり続けるのは横浜だけです。つまりヘッドクォーターという位置付け。

だからこそ見る価値があるというものです、神奈川の人ならばね。マジ、残りの席が日増しに舞台の反応が良くて、完売も間近でございます。MWLの晴れの舞台を見に来てくださいね、チケット購入お願いしま〜す。

そして、「花と龍」のエキゾチックなティーソーダとね。