今日からは十三夜の月、つまり満月の一歩手前、この満ちる前の月ってのが好きでしてね、まだ完全じゃないというところとか、まだ余す部分、なんかそんな「青い月」の八月の終わりです。
もう少し涼しくなれば、京都に行きたい、いつもこの頃だ、夏の喧騒でもなく、秋の紅葉までいかずの、ずらしの、人がまだ出てない京都です。昔からそうだったなぁ、行きたいところも決まっているなぁ。。。









もう絶品ですね、上記のスパとの絡みが、玉ねぎ、ピーマン、アスパラ、ウィンナーで作りました。100gぐらいのソースを使います。開封後は早めにね、残りも、次回は違うパスタの形で野菜も変えてみますね。これも1000円しませんから大人のためのパスタ関連です。とにかく使っている素材の良さを感じますし、食べた後の腹の具合というか胃の具合が膨らまないのが良かった、それはパスタ由来でしょうけどね。
このアラビアータは絶品。

















