投稿日: 6月 21, 2022

三重県南勢地区 度会(わたらい)のお茶

カテゴリー: Liberal Arts

光の筋が交差する、たくさんのホタルが飛び交う 度会町 。ホタルの郷のお茶。

三重県・度会町産の浅蒸し煎茶。素晴らしい自然環境のもと、化学合成の肥料や薬品に頼ることなく、育てられたお茶。ここでは害虫の駆除をほとんど行わず、蜘蛛などの益虫と自然に任せてできたお茶です。茶葉本来の繊細な香味を感じていただけるよう、最小限に手を加えた荒茶仕立てとなっています。柔らかい茶葉はポン酢などで是非お召し上がりください。

 

左:45g 1,296円 右:20g 594円

投稿日: 6月 16, 2022

谷川 仁 アマモの藻掛け、湯冷ましと湯呑み

カテゴリー: Liberal Arts
湯冷まし:アマモが出す芸術性、線の細さがいい
常滑の伝統 海の近くの粘土、海のアマモ 永い自然界の歴史をいただく
常滑も横濱も海が近い
湯呑み

Tea & Tea Arts 横浜市中区・京浜東北根岸線石川町駅からすぐのMWL STORE 

東急なら東横・みなとみらい線・元町中華街駅から元町通りを歩いて10分ほど。

ハイカラさんが闊歩した街の真ん中にあります。美味しい中華街も目の前です。

横浜市中区石川町1-19 MWL STORE

投稿日: 6月 12, 2022

大きく減りました、実際は。

カテゴリー: Liberal Arts

さらに植林することと、間伐はセットで森林に手を入れる必要がありそうです。そこには新しい需要や雇用、素材や経済の循環がありそうです。四国、中国、東北には豊かな木と森がある日本。地方経済は次世代を創出できうる。ライフサイクルアセスメント・LCA ですね。