10月 13, 2022
10月 13, 2022
陶芸の美
10月 09, 2022
ホットトマト
朝は時間との勝負。トマトをいつも”おろし器”ですりおろし、レンチンする。オリーヴオイルと粗びきの胡椒でトマトのホットスープの出来上がり。夏の冷たいものをすりおろしのとまた違う食感。トマトを温めると、いい具合に水分が増える、味は美味しいトマトそのものだ。アボガドレーズントーストもいつものように。ひと手間加えれば美味しい。
おいしいで
10月 08, 2022
1955 Type HZのコンパクトバンが入荷
1955年から生産が始まったType HZのコンパクトバンのクッキー入りの”貯金箱”が3台入荷。最大積載量が850kg 最高速度は88km/hという高性能を誇りました。タイヤはコロコロと前後に動かせます。ブリキはさすがな出来、グッドなデザイン、フランスなグッドな色、おクルマ好なら。美は詳細に宿る。
10月 07, 2022
葡萄
長野の葡萄2種、これはアートやな。ありがとうございます。
そして、速達のハガキが今日お兄ちゃんから届いた〜、それには入賞されたとありまして。。。
10月 02, 2022
二冊
10月 02, 2022
Always
尾池さんの折敷が入荷。四角いティートレーとか、トーストのカタチのお皿の大とかです。
日本の木、肌触りを感じながら育てていく折敷ってのはそんなにありません。僕らはこのやり方が好き。
折敷って何枚あっても便利です。食卓のカタチをつくる原点、便利、そのままかたせますからね。
原点は日本のいいもの 少しづつ増やしていけば?
9月 29, 2022
9月 26, 2022
大人のプレミアム
リヴ・ゴーシュのサン・ジェルマン・デ・プレから少し行ったところにあるボン・ポワンという子供服を大成功させて、その権利を売却して。自分たちがやりたいのはこれ、と、そのご夫婦が始めたのがこの店だ。もうかなり経つと言っても13年ほど前のこと。大人のプレミアムな店である。陶磁器を本気でやっている、お洋服を本気でやっている、ライフスタイルを本気でやっている。いいものしか置かない。リアル店舗で接客がしっかりしている。成功しますよね、そんな店だ。とにかく創業者たちのセンスがいいのと余計なことをしていない、商品つまり作家(陶磁器や服)コンシャスな店、つまりクリエイティビティを大事にする”F2F”な店であります。日本にこういうお店はありません。
9月 25, 2022
静岡の水害
この2週の台風からの大規模降雨の水害が静岡県で発生しているようです。茶産地の茶畑が大きな被害を受けているようです。日本一の産地。山にあるこだわりの産地ほど深刻的に被害がひどいようにも感じます。美味しいお茶の産地の皆様の被害がとても心配です。お見舞い申し上げます。