Posted on 1月 19, 2020

お茶。

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うちのベスパ号で休憩中。この寒さに250ccのスクーターはさむくて気持ちいいのですよ。16歳の時からやってます、長く乗るとね降りたら脚がまっすぐならないの固まって、ほんとに、それぐらい寒い。スクーターと言ってもこのベスパは走るんで山手の道をひらひらと行くには気持ちいい。そして代官坂を下りきって、「香炉庵」さんへ。週末の午後のひととき。そして考え事中。

Posted on 1月 18, 2020

Fortnum & Mason

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紅茶が国を豊かにしてきた国、まず紅茶があります。日本人ならお茶ってところです。京都や松江や金沢にお茶と和菓子が必ず一緒にあるのと同じです。イギリスと日本は立憲君主国の伝統から生まれる「茶文化」が国と社会を形作る、今までもこれからも。飲むならお茶です。(お茶も紅茶も同じ種の葉っぱから生まれます。)茶と茶器はとても重要なのです。

Afternoon Tea を楽しんでいますか?すべてはお茶から始まりました。私たちがお茶にこだわる理由です。美味しいお茶、MWLにはあります。そしてロンドンにも出かけてみましょう。

Posted on 1月 17, 2020

フォートナム&メイスン

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ロンドンで最高の食品デパートつまり世界一ってこと。なんと、フォートナム&メイスンのオリジナルの塩をコーニッシュシーソルトが創っていてびっくり。日本のF&Mでは取り扱いがありません。Uで始まる単語が4つ、1707年創業のF&Mが言う、認める、最高の塩ってことです。

何ともまあ素敵な映像、大人なら飲むのはやはり紅茶です。美味しいケーキやクッキーとね。うちで扱いありませんがF&M紅茶はいろんなところで購入できます。