四月から、今年日本茶の資格（日本茶インストラクターと日本茶アドバイザー）を取得したスタッフ二人が不定期に店頭に立ち、お茶やお茶のある世界の魅力をご紹介させていただきます。
その資格取得のお祝いにクッキーを焼きました。(販売はしておりませんが）なんと、緑のはティーファーム井ノ倉さんの玉響たまゆらをバーミックスを使って練りこみました。うまーい。われながら。素材がいいと美味いですね。
型のオリジナルデザインを知人のアートディレクターの方にお願いしました。
そして新潟・燕三条の型名人に２個だけ作ってもらいました。
お茶とお茶のある世界の学びは続いてまいります。
石川町のMWL STOREです。
伊藤雅風さんは急須の土作りを地元知多半島の土を使い、半年かけて行います。かたくななまでに、明治の頃から続く本朱泥の急須の作り方を守っています。この磨きのタイプの素地表面の絹のような滑らかさは土にこだわる常滑ならではのもの。
土でありながら、絹のようである、これは手にとっていただかないと解り得ないですね、土の性質と共に、どれだけ指先の繊細な技術が伴なうものか、ということでございます。小さな急須に魂が宿るという言葉がなんか解るように思います。
本朱泥・磨き茶壺（酸化焼成）
海に近い常滑の味わい深い伝統手法「藻掛け」もがけ 海藻を素地のうちに巻きつけて焼き上げる、灰の温度が下がり素地に付着するまで縛り付けておく、技術が伴う手法です。
それが故にアーティスティックな表情を個体に宿らせる。二つとは無い表情を見せ、
小さな急須に魂がこもる一瞬でもあります。
PHOTOS:MWL STORE