月: 2021年12月

2021年12月11日 おいしい、街物語

投稿日: 12月 11, 2021

いい天気、風もなく、お出かけ日和。

投稿者 OOTN
カテゴリー: おいしい, 街物語
桜木町のポールで買ったパン・オ・レザン　レザンがとにかく好き。２月に尾池さんが一同に揃う展示会します。
クリスマスミンスパイ創りました。クリスマスに欠かせないおやつ、焼き立ての熱々も冷めてからも美味しい。そのまま食べても、アイスクリームや生クリーム、カスタードでも。ミンスパイはイギリスではほとんどの人が子供の頃に作った思い出を有するといいます。サンタクロースの頃にどうぞ。英国製品を売るのは英国にある作り上げられた食のスタイル、文化が好きで、それが貴族から大衆にまで降りてきているからです。今もはっきりとした階級が存在もしていますからね。日本には絶対ないものに憧れるわけです誰しも。だから製品だけを売るのじゃなくて、その文化性も自ら実践してご紹介しています。自らね、実践を伴うことによって、その製品の素晴らしさもまた知ることになるわけです。アイデアやきっかけを探しにうちのお店にきてください。今の店は小さくて場所もありませんがアイデアはいっぱいあります、いつかそういうたくさんのことができる広さになればなぁと思っています。僕らは自ら実践するを尊ぶ。ま、いつかできればです。夢と現実に生きていく。もう六年ですからね。
まりやさんのすてきなホリデイやHearty Party が聞こえてきそうな。
2021年12月10日 アルチザンな人たち

投稿日: 12月 10, 2021

プリミティヴな商品、再入荷しました。

投稿者 OOTN
カテゴリー: アルチザンな人たち
長く入荷を待っていました。プリミティヴなリンダバッグ　４個のみ入荷。生鮮などの日常のお買い物等に重宝して一年中使えて人気あります。水草を編んでいます、水に強く、腰がありながら柔らかい、手があたっても痒くなりません。他の素材と比較して柔らかくて、持ちやすいと思います。うちのベストセラーアイテムです。
まさにプリミティヴな商品、これも人気、使い途は現物ご覧なって考えてください。同じく久々の入荷です。
2021年12月10日 Liberal Arts

投稿日: 12月 10, 2021

三浦大根

投稿者 OOTN
カテゴリー: Liberal Arts
今朝収穫された。首が細くなるのが外見的特徴の三浦大根という種類、これは横濱産らしい、港北で購入。三浦で獲れないと三浦大根とは言わないのか、名称には大根とある、さてどうなのか、後日聴いてみようJA横濱に。
ふろふき大根がいっぱいできる、＞＜
グラスと合わせてもこの大きさ
2021年12月7日 アルチザンな人たち

投稿日: 12月 07, 2021

森山未來という文化人

投稿者 OOTN
カテゴリー: アルチザンな人たち

文化人・森山未來さんである。彼の演技が好きである。うまい、体幹がしっかりしている演技をする、どのような役柄にも変容する。バレエの基本があって、神戸出身の人である、そこも理由の一つ。神戸は文化都市であるから。

神戸新聞社のMeets 日本最高のリージョナル誌である。
織田作之助原作の物語
オノマチと組んだこの演技こそ、僕を虜にさせた名作への彼の演技だった。NHKが創った傑作ドラマ、未來さんの演技がひかる。
2021年12月6日 おいしい

投稿日: 12月 06, 2021

ふろふき大根

投稿者 OOTN
カテゴリー: おいしい
かけすぎや、大根が口の中でとろける。直売で新鮮だからでしょう、火の通りも早く、青首より15分は早く熱が浸透して、素材をとても柔らかくして、しかも煮崩れなどございませんね。三浦大根はやはり違う。音さんのお皿にピッタリ。
今年上がりの自家製の味噌使用
2021年12月6日 リスペクト

投稿日: 12月 06, 2021

三浦大根

投稿者 OOTN
カテゴリー: リスペクト

今や、こだわりのある八百屋さん以外ではあまり見かけなくなりました。ほぼ青首大根一色。そうなると、食べたくなるのが人情でございます。いただきました。ありがとうございます。早速、ふろふき大根にします。

 

今や希少で貴重なり。
いい形で、うっとりしますな。