FOOD IS LOVE

寒い朝だけど、また曇りな感じだけれど、今日は土曜日というだけで楽しくなる。

僕はお店にいることが好きです、自分が好きないい選りすぐりの商品ばかりが選ばれているから、人の指図を受けないもののこと、それが会社にいることと、自分のお店との違い。楽しいですよ。

売れるという視線で仕入れることがない、いい商品という視線のみ、結果それが理解されずにセールになったとしても、自分の中でその商品の優れ具合、生産者さんへのリスペクトは変わらない。服やバッグのこと。

一年の中でも今の一月から二月が一番好きかも、ゆっくりと背負うことなく、年末のように、プレゼンに向かっていけるから、ゆっくりとね、一番好きな急須がたくさん並んでいるからだろうな、作家さん皆さんの想いをできるだけ届けるようにしたいという謙虚な思いを大切にしていきたいなと思っています。

急須っていくつあっても良いもの。前に言った香港お百度参りじゃないけれど、それぞれの急須の一つ一つに発見と個性を見出せるからです。そして美味しいお茶を淹れるってことです。

今年はさらに紅茶が増えてまいります。いくで〜

服半分、生活関連半分

MWL STORE 

まだ、いい肉の日が続く、冷凍したから。うまいんだなこれがすき焼き。レタスに自分で炊く金時さんは北海道産、そしてそしてめちゃくちゃうまい、大ぶりの海老餃子、これがやばい、熱々がいいのだけれど、弁当にした時にどうなのかを試している。体のために健康のために弁当ライフ、無添加。ピエトロのドレッシングを添えて〜秋田杉わっぱの弁当箱は最高。産地訪問して全行程をじっくり見てきたからね、原木からね。日本の各地全部行ってます、礼文島から西表島(イリオモテヤマネコのいる島だから好き)まで、日本の資産、南海列島、守ろう国境。絶対に資源の宝庫だからね100年先の日本に残そう。人が減っても活きる国家へ。