投稿日: 8月 16, 2022

湘南のパン

カテゴリー: おいしい

おいしい、いただきもの、昨日の夜、おいしくいただけました。トマトとモツァレラと大葉で。暑い日々のおなかがすっとしました。いつもありがとうございます。

下はオリーブの実がはいっています。森山轆轤のパン切皿

投稿日: 8月 14, 2022

ボンジュール・マダム

カテゴリー: おいしい, ムッシュの朝定

自家製のレーズントーストにのせる。ヤタロウ’ズ シリアルはバランスをとってくれる。食べていると食べてないでは大きな違いがでる、長期間において。そしてまず美味しい、続くおいしさがあるのだ。他のシリアルは食べるべくして食べる、このヤタロウ’ズはおいしくて食べる、食べ続けることができるうまさだね。人気があるのが食べればわかります。ちょっとかけること、自分に。年齢応じた食にしよう。もう一食一食が大事だから。朝飯資本主義というやつですわ。一日を働く活力を。アボカド半分でしあわせな朝。栄養もしっかりとね。

出西ブルーという皿、この店始めるもう八年ほど前かな行きました、いい色。でも重いんだ、かなり、村山さんとは違ってね。でも好きなんだからね仕方ないす。
アボカド一個がしあわせのレセピになる。トースト一枚にアボカドの半分を使います。
アボカドは潰しすぎないことね、ぐちゃぐちゃになって食感もそれほどじゃなくなるからね、少し原形残す。
まぁ、このセットはすんごいわ 出会えてよかった思う、ここ何年もの間の一番です。本当に美味しかったトマトはおわり、長いも、大根、りんごに移っていきはりますな。簡単でおいしい料理のそばに、鉢とおろし器。このブランドでないとあきません。全然違うから。
このね泡がね、あっつーいご飯にのせると美味しい、いい海苔と。
先日もここから山上にすまれているというフランス人のご夫婦が喜んで買っていかれました。SNSをお見せするとすぐですよ。
手が危なくなくて、ここまですりおろせて、従来型のものとは、上がりの野菜の美味さが違います、どういうわけか。同じではないな。

 

盆休み、ご来店お待ちしております。

投稿日: 8月 04, 2022

神戸ビール

カテゴリー: おいしい
豪くんのコースターが入荷しました、20枚ほどです。コースターのこの次の入荷は2月の展示会になります。秋にはパンの形の皿とかが入荷予定ではあります。うちでは100%店頭消化します、尾池さんの作品。地元神奈川の作家さん。

投稿日: 7月 27, 2022

横濱三部作が再入荷しました。

カテゴリー: おいしい

横濱の中区と浅からぬご縁があるお茶。開国開港から横濱の発展は港から世界へ出た行ったお茶から始まる。伊勢地方を中心とした全国のお茶は明治後期まで、ここ横濱の港を起点に世界へ。

その重要な横濱発展の礎となった輸出品としてのお茶。横濱にはお茶の物語がありました。

伊勢茶にこだわっています。全国でも特に質の高い環境で育つ伊勢茶だけを選んでおります。

MWL STOREのオリジナル煎茶三部作 蒸気船、ハイカラ、遙 先様がお喜びになる、おいしいもの。素敵な急須で。

それぞれのイラストと写真は、蒸気船:港の見える丘公園からベイブリッジと「ご安航を祈る」旗がたなびく風景、ハイカラ:港の見える丘公園から見える、みらいの横濱、マリンタワー、マリン&ウォーク、ハンマーヘッドを望んでいます。海が開いた横濱物語。遙:港の見える丘公園のイングリッシュガーデンに咲いた春の白薔薇、いつも遙かなる未来を見つめています。新しい時代の横濱みやげと言えばこれですね。

投稿日: 7月 21, 2022

EGG OPEN SAND

カテゴリー: おいしい
エブリディ トマトをおろし器の中ですりおろす、簡単だけど本物でおいしい、を創り紹介したいだけ 洗いものが少ない、電気使用料も少ない

すり鉢の小に生卵を割っていれて、レンジで爆発しないように生卵をフォークでかなり突き刺します、ま、何回かやればコツがつかめます。レンジ600W で30秒ずつをくりかえす、様子みながら、自分の好きな固さ、固まり具合にもっていく、塩、胡椒、パルメザンとかオリーブオイルとか、おすきなものでどうぞ。オーブントースターで焼く。バルミューダなら尚良し。あくまでも基本、しあわせのレシピの数は多いぞ~ ガス使わない分、省エネ。 トータルでどれだけエネルギーを削減するか。アボガドは後乗せ、トーストしてからね、だったけど、これはチーズが来てるからトーストに乗せて焼く、チーズの香ばしさが出ますがな。お皿は出西窯 しあわせのレシピ

投稿日: 7月 15, 2022

夏のトマトをさらに美味しくする。

カテゴリー: おいしい
昨日焼いた、レーズンパン なんにせよレーズンは入るうちの家 トマトの赤さが違う、神奈川のトマト

島根県のおろし器が人気です。だれでも簡単に指先も安全におろし器が使えます。そして繊維破壊が少なくそのままの美味しさも味わえます。目からウロコのすり鉢とおろし器、久々に出会えた、本物の中の本物、毎日使う用途の食卓がある「夏」の盛り。家族の「美味しい顔」が見たいからです。こころの栄養は家族と食べる食卓から。今週も来週も入荷がありますから。MWL STORE おいしいで。

美味しい顔 見てますか。 

投稿日: 7月 06, 2022

耳のパニーニ

カテゴリー: おいしい

家で焼くと食パンの耳が残ります。これをトーストしてパニーニするのが好きでして。レーズン・トーストの耳のパニーニ、うまいんだなこれが。

日本で一番デザインのいいバターナイフとデザートフォーク