投稿日: 6月 21, 2022

三重県南勢地区 度会(わたらい)のお茶

カテゴリー: Liberal Arts

光の筋が交差する、たくさんのホタルが飛び交う 度会町 。ホタルの郷のお茶。

三重県・度会町産の浅蒸し煎茶。素晴らしい自然環境のもと、化学合成の肥料や薬品に頼ることなく、育てられたお茶。ここでは害虫の駆除をほとんど行わず、蜘蛛などの益虫と自然に任せてできたお茶です。茶葉本来の繊細な香味を感じていただけるよう、最小限に手を加えた荒茶仕立てとなっています。柔らかい茶葉はポン酢などで是非お召し上がりください。

 

左:45g 1,296円 右:20g 594円

投稿日: 6月 16, 2022

谷川 仁 アマモの藻掛け、湯冷ましと湯呑み

カテゴリー: Liberal Arts
湯冷まし:アマモが出す芸術性、線の細さがいい
常滑の伝統 海の近くの粘土、海のアマモ 永い自然界の歴史をいただく
常滑も横濱も海が近い
湯呑み

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