宝塚産の農産品はこの二日間で完売させていただきました。たくさんのお客さまのご来店に感謝申し上げ、驚いておる次第でございます。また企画させていただきたく思っております。まずは深い御礼を、ありがとう存じます。
12月 22, 2025
完売御礼
12月 22, 2025
会期終了の御礼
12月 21, 2025
お正月に。
兵庫県／宝塚市『溝口農園』さんから
令和7年産・新豆「丹波黒大豆」（減農薬栽培）、同じ＜新豆「丹波大納言小豆」（減農薬栽培）、自家製産米を使用したつきたての「切り餅」「うるち餅」「玄米餅」を送っていただきました。
溝口農園さんは兵庫県宝塚市にある家族経営の農園です。ご家族で手間ひまかけて農作物を作っており、地元のJA直売所でも大人気の農家さんです。
2Lサイズの丹波黒大豆は生産量が少なく特におすすめです。
また「うるち餅」はもち米とうるち米（ふだん食べているお米）で作ったお餅なので、もち米100%よりも、粘りが控えめで、あっさりした感じで食べられます。
只今販売しています。お取り置きや通販ご希望の方はお手数ですが、メールでお問い合わせください。営業時間内はお電話でも対応しております。
●新豆「丹波黒大豆」（減農薬栽培）
2Lサイズ／令和7年産兵庫県宝塚産
： 250g入り
価格：2484円税込
- 新豆「丹波大納言・小豆」（減農薬栽培）・
- 令和7年兵庫県宝塚市産 200g入り
- 価格：1320円税込
- 全てつきたて・出来立て
- 自家製産ヤマフクモチ使用
「切り餅」
兵庫県宝塚市産水稲もち米 300g
※賞味期限 2026/01/17 価格：713円税込
！ 残り僅か
●自家製産米使用
「うるち餅」
兵庫県宝塚市産水稲もち米、水稲うるち米使用
300g
※賞味期限 2026/01/17
価格：713円税込
売り切れました
●自家製産ヤマフクモチ使用
「玄米餅」
兵庫県宝塚市産水稲もち米使用 300g
、伊勢茶／かねき伊藤彦市商店さんの『大福茶』が入荷しました。
店頭販売分は全て売り切れました。
ご予約のお客様さま、本日からご用意してお待ちしてます。
奈良県月ヶ瀬「ティーファーム井ノ倉」さんからもお茶を届けていただきました。
年末年始のおうち時間や贈り物にどうぞ。
12月 21, 2025
LAST DAY
12月 20, 2025
TODAY and TOMMOROW / SOTA AZUCHI
12月 19, 2025
丹波黒と丹波大納言が本日入荷
丹波栗から第二弾、丹波シリーズ 溝口さんところの豊穣な山々から
お正月用の必需品、私の故郷の物産品、お餅は珍しいですね。
全て宝塚の西谷産です、宝塚は3分の2は山ん中です。
12月 19, 2025
今日はこれで…
12月 19, 2025
スーパーの域を越える
進化したら老舗
ひと所にじっととどまることなく、顧客の声や時代の要請に耳を傾けていながらも、自分たち自身は何なのかを忘れてはいない。かなり稀有な企業である。
わたしがこの場所でよく持ち出す言葉、開物成務、東京にある進学校の語源であることをあまりは知られていない。開成という言葉であります開物成務とは。
「開物成務（かいぶつせいむ）」という言葉は、東洋思想、特に儒教における「知」と「実践」の極致を表す非常に重厚な四字熟語です。
開物（かいぶつ）
-
意味： 万物の理を切り開き、明らかにすること。
-
内容： 人間がまだ気づいていない自然界の法則や、物事の本質を解明することを指します。現代風に言えば「科学的探究」や「真理の発見」に近い概念です。
成務（せいむ）
-
意味： 人としての務め（事業）を成し遂げること。
-
内容： 「開物」によって得た知識を、実際の社会生活や政治、産業に役立て、人々の生活を豊かにすることを指します。こちらは「実践」や「社会実装」を意味します。
私はいかりスーパーのパンにはこの思想が自然に、且つ完全に宿っていると常日頃思っていて、それを具現している対象を他では見かけることが少ない、フランスやイタリア、スペンインで見かけることがたまにある。何度も訪問して、街をつぶさに見ていて気付いたことである。
もともとベーカリーとケーキからのスタートで神戸市内の発祥であり、碇山が、あの⚓️のマークが鎮座する神戸の山である、見えるところにあったからイカリである。
ご承知のように神戸のベーカリーやパン、ケーキのレベルは群を抜いてすごい、とてもそれぞれが切磋琢磨しているからである。そんな中にあって中庸から少し上のプレミアムに留まって、その価値を具現深化(進化)し続けているのが、イカリである。ま、これ以上は論を続けて行きたいところですが、有料の領域としましょう（笑）
とにかく開物成務、万物の価値の根元の思想であることは間違いなくて、それを静かに全うしているところ(企業・規模の大小を問わず）は成功しているところが多い、私が通って来た途(みち)では必ずこの論を話してきた。
進化したら老舗 であります。
12月 18, 2025
今日入れてあと四日でっす。
とうとうあと四日になっちまったぜ、落ち着きなくウロウロ… カットに行かなあかん、いきたい
12月 18, 2025
珈琲「福」さんのミニ珈琲講座とコーヒー豆の販売会を開催します。
こんばんは。
本日もご来店いただきましてありがとうございました。
【珈琲「福・ふく」さんがまたまたやってくる／
12/20（土） @coffeefuku
川崎市で珈琲焙煎所と週末テラスカフェを営む
珈琲「福」さんのミニ珈琲講座とコーヒー豆の販売会を開催します。
ご夫婦で少量ずつ丁寧に焙煎・選定し、新鮮な状態でコーヒーを販売している福さん。
八月のコーヒー販売会がとても好評でしたので、2回目の開催となりました。
今回は事前予約制のミニ講座とクリスマス&年末年始のコーヒータイムにおすすめの珈琲豆の販売があります。
珈琲ミニ講座は普段は飲み比べ体験がメインになりますが、
今回は年末スペシャルバージョンとして、最後に淹れる珈琲をお二人ずつご自分で淹れる体験を予定しています。
プロが淹れたコーヒーを飲みたい方には福さんが心を込めて美味しいコーヒーを淹れてくださいます。
銘柄の違い、販売店による違い、淹れ方の違いの3つの視点で美味しく珈琲を飲むコツをお伝えする予定で
す。
なんとなくコーヒーを選んでいた、飲んでいた方にこそ、ぜひ参加していただきたい講座です。
講座は予約制ですが、コーヒー豆はご予約なしでご購入いただけます。店頭で福さんとお話しをしながらぜひお好みのコーヒーを見つけてください。
・ハイライト12/20ミニ講座から申込みページに移動できます。
・ 10:30～満
・ 13:30～募集中（12/19（金）締切）
