MWL STORE BLOG

岩手県の南部という地方の鉄器であります。SDG’sの観点でも昔からずっとこれらを推奨するうちの店です。再製鉄と量産化の工夫によって手頃な価格になっています。鉄分の吸収を直接、鉄瓶から行う、一個買うとほぼ一生モノ、その重要性を忘れるのですが、先人が使い続けたものには納得できる意味もあるのです。そしてデザインが良い、オイゲンという優れた工房です。お忘れなく、急須には、煎茶には、鉄瓶でございます。

水を沸かし、湯を冷まし、茶葉を開かせ、茶の優れた有効成分を採り入れる、体の隅々まで。手間でもなんでもない日常として、体に良いものを心がけて採りに行く。体にも心にも良いお茶を完成させる。日本の煎茶は意味がある飲み物です。夏に向かう？関係ないですね。夏だから鉄瓶、沸かしたお湯を冷まして呑む。お白湯です。おいしい水と鉄瓶の関係。鉄瓶、忘れないで。

いつもの余談：伏見（京都府）のいい酒を作っていたのは、身動きが取れなくなる季節に、冬仕込みを出稼ぎで手伝った、南部杜氏の方達の仕事だったのは有名、伏見の銘酒・月桂冠酒造の蔵の中庭には南部風鈴が今もある、帰れない杜氏が故郷を想ったのが南部風鈴の音色だった。南部は鉄の風鈴でも有名なのです。鉄分摂取とSDG’s 遠くはない日常だぜ。

リセンヌ通り、MWL TEA ARTS STORE

奈良・月ヶ瀬産のお茶、エコファーマーの井ノ倉さんのお茶、今年のお茶が入荷しました。

焙煎かりがね茶「春眠」ティーファーム井ノ倉　価格：756円　内容量：45g  かりがね茶を焙煎した芳ばしい香りと、茎のまったりとしたコクと甘みが特徴です。またカフェインが少ないため就寝前やお子様でも呑みやすい味わい。熱湯で簡単に淹れられます。

かぶせ煎茶「麗らか」ティーファーム井ノ倉　価格：864円　内容量：100g　スッキリとした香りと味わいが感じられるかぶせ煎茶は普段使いにもぴったりで、お湯の温度を変えて、味わいの変化も楽しめます。心がおだやかになれるお茶です。

かりがね茶「山笑う」ティーファーム井ノ倉　価格：972円　内容量：80g　玉響(たまゆら)から採れた極上の葉と茎の上質な旨味。上品な甘み。初々しい味わいのお茶。高温で食事とも合わせやすいすっきりとした風味、低音でじっくり濃厚な味わいが楽しめます。

かぶせ煎茶「相生」ティーファーム井ノ倉　価格：1,080円　内容量：100g　奈良月ヶ瀬の霧が生み出す香気とお茶本来の渋みと甘みと旨みの深いコクを味わえます。「相（ともに）生（いきる）」あいおいとは仲睦まじいこと。気兼ねなく話せる大切な人と。

かぶせ煎茶「 気宇」ティーファーム井ノ倉　価格：1,836円　内容量：100g　新芽の新鮮な香りと覆いの香り、旨みと甘みがあり、上質な風味を楽しめる かぶせ煎茶です。おもてなしにも。暑い時期には渋みが少なく飲みやすい水出しにもおすすめ。

かぶせ煎茶「玉響」ティーファーム井ノ倉　価格：864円　内容量：20g　一芯二葉の甘い新芽の香りと濃厚な旨み。三煎楽しんだ後の茶がらはポン酢でどうぞ。水1リッターに対して一袋入れ、約2時間待つと究極の水出し茶も作れます。

リセンヌ通りで生まれ、育てていただいています。MWL STORE いつもほんとうにありがとうございます。

安土さん入荷しています。

田中俊介さんのフルムーン入荷しています。月が好きです、よくぞ名付けていただけました。フルムーン

安土さんと田中さん、今週入荷しました。木曜日からです。

なんと嬉しいです。横浜駅のNEWoMan(ニューマン)の5階のALBION PHILOSOPHY さまで、MWL STOREのオリジナルのお茶をイベントでお取り扱いいただくことに、期間限定ですが、ニューマン、そして歴史ある化粧品のALBIONさん、とても光栄です。実に嬉しいです、この機会を頂戴し、ご尽力いただきました関係者さまにこの場をおかりしまして御礼申し上げます。詳細はインスタグラムにて掲載中です。アルビオンさんのコンセプトは「Happyをむかえにいこう」素晴らしいですね。

 

THE FUTURE IS FEMALE  

MWL TEA ARTS STORE

田中俊介さん、両手鍋の大きいのが入荷になりました。父の日のギフト好適品、自分用のギフトに。55,000円の税込

あまた、銅鍋はあれど、よく他の人のを見てもいますが、美術品としての価値があるのはこの鍋に極まれり。と、僕はね思います。

私たちの陶泉窯のコレクションはずっと継続中です、店頭でもオンラインでも。圧倒する芸術的歴史背景の作品をどうぞご堪能くださいね。

STAY SAFE SOCIAL DISTANCE 2021 MWL TEA ARTS STORE

どうもわたくし「あかり」好きなようで、まずは蛍のようなつたないひかりに惹かれます。そして月ですよね、こうこうとしたのではなく満月に少し欠けるぐらいのような、まだこれからってところがいいなとか。そして部屋に吊るす揺らいでるガラスのランプですね。ランプなのにずっと見てられるのですなんかね、草ちゃんのランプの「あかり」が好きなのもきっとそんな延長線上にあるのでしょう、きっとね。

蛍

蛍前線が北上しています日本全国で、７月下旬まで続きます。
蛍に会いに行きましょう。(今は身近な処に居てくれればですけどね）

春はあけぼの。
やうやう白くなりゆく山ぎは、
少しあかりて、紫だちたる雲のほそくたなびきたる。

夏は夜。
月のころはさらなり。
やみもなほ、蛍の多く飛びちがひたる。
また、ただ一つ二つなど、
ほのかにうち光りて行くもをかし。
雨など降るもをかし。

清少納言（996-1025)は平安時代中期の日本の歌人、が著した「枕草子」
春はあけぼの、、、で始まる、夏のくだりが「蛍」

千年の昔から日本人の日常の感受性のそばにいた蛍
季節の美しさの象徴の「夏」を清少納言が歌いました。

蛍はとても繊細な昆虫です。源氏ボタルに平家ボタル。
水、土、植物、それらが美しい環境でなければ生きてはいけないのです。
幼虫の頃は川や田んぼの貝を餌とします。日本にだけしか生息しない源氏ボタルの幼虫はカワニナという貝だけを食べて育ちます。その貝が生きている環境がなければならない。そして成虫になる前には土に入りさなぎになる、その土も汚染されていてはだめなのです。つまり、蛍が育つ環境は幾つもの段階で田んぼや河川、土壌が汚染されていない証とも言えて、健全な環境のバロメータになります。
お茶などが生育する環境周辺で見られるのはその環境が健全である証拠なのです。

三重県度会郡大紀町の祝詞川（のりとがわ）周辺では例年なら6月にはホタルまつりが行われています。が、今年も情報はありません、難しいことだとは思います。時期が来てまた行われること期待しています。

度会（わたらい）のお茶がある環境はそういうあたりまえでなんでもない日常が、いにしえの昔からあります。
お茶が美味しいはずなのです。

闇の途中で、やっと気づいた、すぐに消えそうで、悲しいほどささやかな光。