MWL STORE BLOG

昨日、天気があまりに良くて気持ちいいものだから、丘の上まで

渋谷駅から元町中華街駅までは特急で40分

横浜から元町中華街までなら8分

そして駅から5分で環境が整備された横浜港の全貌が

駅から丘の上まで上がるエスカレーターも直結であります。

イングリッシュガーデンが美しいです今なら。

で、出たぁ、、

農協からみかんジュース、うまいな　価格は300後半だった。農協だからできる仕事の逸品。

ジュースの「ストレート」と「濃縮還元」はどう違うのですか？

搾った果汁をそのまま容器に詰めたものが「ストレート」。果汁を濃縮保存し、容器に詰める段階で希釈して元の果汁の濃さに戻すことを「濃縮還元」といいます。

オレンジやグレープフルーツなどの原料果実は、収穫地の気候により収穫時期が異なります。
果汁の風味を損なわないように搾汁後に水分を蒸発させ濃縮し、冷凍状態で保管・輸送し、使用する際に再び水分を加えて元の状態に戻すことを「濃縮還元」といいます。
濃縮還元果汁を使用することにより、年間を通じて安定した品質の商品をお届けしやすくなります。

ということ。農協はこれでいい。扱う量が多い。

成城石井　これも名作である。

みかん、温州みかんのストレートジュース、だからオレンジに慣れた人には味は違う。

1000mlで100％という、好きな文字が並ぶ。

濃縮還元でない。リッターの紙パックで知らぬ間に900だったり800mlだったりしない。相場が上がれば価格を上げるという考え。成城石井。。。

インライン搾汁である。

価格は600円ほどである。当然飲む量を少なくして、そのおいしさを楽しみとして味わうという自分がいる。

表示や姿勢から、作り手の意思を想像するということ、なんでも同じだ。

見ただけでテンベアとわかる、形、色、ワンハンドル、🥖バゲットが入るデザイン、都会で生きるツールとして

TEMBEAは放浪する

アルチザンな作品だけを扱う

珍しいです。

ネイビー売り切れました５/25  ブラックが6月入荷予定があります。

美しく上質なベーシックとして人気があります。レングスもちょうどいい。ワンピースを知る人の企画というかパターンデザイン。

表面にツヤ感のある欧州リネン素材のワンピース、ワンウォッシュされています。

色はネイビーです。普通に見えますが、着用すると普通じゃありません。かなりかわいいです。

完成されたデザインです。

定評あるパターンの美しさ、素材の良さ、ウエストを絞れることで、カジュアル見えになりすぎるリネンの特徴もコントロールすることができます。盛夏までのこの時期のリネンの気持ちよさを綺麗目に表現することができている、数少ないワンピースです。そしてリネン素材は強いです。お家での手洗い可能です。

税込：27,060円　ワンピース丈：123cm  フリーサイズ

大変好評で2回目です。ご参加人数を絞っています。どの回も２名で（ご家族など３名の場合あり）行わせていただいています。丁寧をモットーとしておりますので。わかりやすく、質問しやすく、わきあいあいです。それで紅茶のリアルを知っていただき好きになっていただければ幸い、なのです。これからの紅茶ライフを楽しむための、正しい紅茶の淹れ方を知っていただければと思っています。

お申し込みはオンラインストアからお願いします。

『はじめての紅茶／基本のホットティーの淹れ方WS』 5/24(金)〜5/26(日)に当店スタッフ・日本紅茶協会認定ティーインストラクターによる基本のホットティーの淹れ方ワークショップを開催します。 すこし心を寄せるだけで、いつもの紅茶をよりおいしく淹れることができます。 今回はまずはおさえておきたい「英国式の紅茶の淹れ方」をご紹介します。 その後はお一人ずつ、ティーポットを使ってお好きな感じにフランス紅茶を淹れて小菓子と一緒にお愉しみいただく予定です。 難しいお話しのない初心者さん向けのワークショップなので、紅茶の淹れ方に自信のない方、男女問わず紅茶にご興味がありましたらぜひ。 自宅で淹れる紅茶がおいしいとお茶の世界が広がります。 皆さまのご参加を心よりお待ちしております。

＜　募集要項　＞ ◾️ 開催日時：5月24日（金）〜26日（日） ◾️ 場所： MWL STORE 元町 横浜市中区元町１−28 ３階 ◾️ 開催時間： 24（金） ①10：30～12：00 ② 14：00〜15：30 25（土） ①10：30〜12：00 ②16：00〜17：30 26（日） ①10：30〜12：00 ※全て同じ内容になります。 ◾️所要時間：90分 ※紅茶の淹れ方のご説明は70分程度を予定しています。その後はご自分で淹れたお茶とお菓子をお楽しみいただきます。 ※ 所要時間は目安です、お時間は講座の進み具合により前後しますので、お時間に余裕を持ってご参加いただけますと幸いです。 ◾️定員：最大2名さま（最少催行人数1名さま）

◾️参加費：お一人3000円税込み（講習料、材料費、プティフール付き） ◾️お支払い方法：当日現金でお願いします。 ◾️お持ち物：筆記用具、カメラ（携帯電話など） ＜　内容　＞　 １、ご挨拶／日本紅茶協会認定ティーインストラクター ２、ウェルカムティー ３、主な紅茶（茶葉）のお話 ４、英国式の紅茶の淹れ方ご説明／実演 ５、ご自身で淹れるフランス紅茶でティータイム／実習 ６、質疑応答　 ◾️お申し込み MWL STORE 　オンラインショップ　専用カート → mwl-store.shop 　 ※店頭、お電話、InstagramのDM等では受付しておりません。

◾️当日の流れ ◾️ ・開催時間10分前からレジで受付（お会計）をさせていただきます。 　お申し込み時のお名前をお知らせください。 ・お席は自由です。開始時間まで店内またはお席でお待ちください。 注意事項： ※開始時間になりましたらスタートします。10分以上遅れて到着される場合は店舗まで（045ー662ー5507）お電話をお願いします。 ※お申し込み者ご本人さま以外のご同伴はご遠慮願います。 ※お子さまのご参加ご希望の場合は事前にご相談ください。 ※限られた時間での開催の為、動画の撮影等はご遠慮ください。 ※撮影される場合はお客様、講師・スタッフなどのお顔が入らないようにお願いします。

＜本講座に関するキャンセルポリシー＞ 基本的にはキャンセルはお受けしておりませんが、やむおえないご事情によりキャンセルされる場合は下記キャンセル料が発生します。 ・お申し込み〜前日までは参加費の50% ・当日は参加費の100% ※後日、キャンセル料のお振込先をご連絡いたします。 ※ご連絡はメールまたはお電話（営業時間内）でお願いします。

＜　ご予約の前に　＞ ①システム上、複数点カートに入りますが、 お一人様につきご来店予約は１点でお願いします。 同じお名前で複数点ご予約された場合は１つ以上は自動的にキャンセルとさせていただきますのでご注意ください。ご同伴をご希望の場合はお一人さまずつ（それぞれのお名前で）のご予約をお願いします。

②お子様を含め、お申込者様以外のご同伴はお断りいたします。

③繊細なお茶の香りを楽しんでいただくため、柔軟剤・香水などの香りの強いものは避けていただきますようご協力をお願いします。 ④お茶以外に茶菓をご用意しております。食物アレルギーなどございましたら事前にご相談ください。できるだけ対応させていただきます。

⑤ご予約のお時間を遅れてのご来店につきまして、１０分を超えてのご参加はお断りする場合がございます。１０分以上遅れてご参加される場合は必ずお電話でご連絡をお願いします。WS 途中からのご参加になります旨ご了承ください。

⑥できるだけキャンセルのないようにお願いします。 やむおえない事情でキャンセルされる場合は必ずご連絡ください。 会期前・営業時間外はメールでご連絡ください。 当日・また営業時間中はお電話（045ー662ー5507）でも承ります。

⑦ご連絡なくキャンセルの場合は次回から当店で開催の全てのイベントのご予約をお断りする場合がございます。

⑧飲食の伴うワークショップの為、参加者さまのマスク着用は個人の判断でお任せいたします。なお、講師は香りや味の確認の為、基本的にはマスクは外させていただきます。予めご了承ください。 その他、ご不明な点やご質問は「お問い合わせ」からメールでお願い申し上げます。

ライ麦とフルーツのパンいただいた。絶妙である。

ふと「ライ麦畑でつかまえて」・サリンジャー　一人称の語り手、写実主義の名作である。

物語だろ、ストーリー、すべては。

明日は月曜日の定休日、

オニオングラタンスープを作ろうと思う。

春野菜とゴルゴンゾーラのスパ。またこれ、旬だからどれも、スナップえんどうが実にうまい、そら豆も。

お皿は丸に見えるが大きな楕円である。服部さんの、10月に2年ぶりの展示会。多様性が広がる作品群に期待大だ。

グラスは草ちゃんの、500がきっちり入る、これで飲むプレモルはうまい。