秋田杉のおひつの二合サイズが入荷しました。

炊いた後を美味しく。三合じゃあ大きくてというお声も多数ありまして、二合サイズもご用意しました。おひつの小 (二合サイズ) 26,000円 (税別) サイズ:フタ有り 幅約188mm 高さ約97mm フタ無し幅約170mm 高さ約85mm

伝統的な製造工程を現代も継承して作られる「曲げわっぱ」は、秋田杉の柾目をうすく挽いて煮沸し、柔らかくして曲げ輪をつくり、桜皮でしめくくってつくられています。
「たが」などの金属を使っていないので、たがが外れたりすることなく、また乾きも早いのでお手入れが楽です。

さらに秋田杉のおひつは50〜60度のやや熱めのお湯で洗える為(他の木材は熱い湯をつかうと反りの原因になるため湯は使用できない場合が多いです)水やぬるま湯で洗った場合に比べて乾きが早く、また洗剤を使って洗えない白木を衛生的に保つことができます。

MWLではご飯粒がつきやすいおひつ内部のすみっこをきれいに洗えるように、おひつをお買い上げくださった皆さまに急須のたわしと同じ、和歌山/ #高田耕造商店 謹製「すみっこ専用棕櫚たわし」1300円相当をプレゼントしています。

すみっこのご飯粒を軽くはらい落とすようにたわしをつかったり、全体にたわしを使う場合は木目にそうようにお使いいただくとおひつをいためません。

上が二合 下が三合 お米の量で、「ごはん」を炊いた時の。
きれいな秋田杉 厳しい寒さが均一な表情を生んでいます。
隅々までこだわりの仕上げ、失敗は許されません。
無塗装の意味。 ナチュラルに意味があるものってそんなにない。水分を調整してくれるのです。

長く、愛着を持ってお使いいただくために。和歌山のたわしの名門 高田耕造商店謹製 「すみっこ専用棕櫚たわし」をもれなくお付けいたします。おひつの維持・管理に最適で便利でございます。次の日の美味しいのための道具を使い続けることを考えた場合、これをお付けすることで、とても便利で喜んでいただき、日々お役立ていただけるのではないかと考えました。秋田の逸品、和歌山の逸品。

バイング フロム アルチザン