投稿日: 9月 16, 2022

秋らしく

カテゴリー: アルチザンな人たち

Les Prairies atelier asako さん、亜紗子先生にお願いしているお花です。秋らしくて素敵です。

手にハナヲ、唇にウタヲ。
萌さんと共演しています。イメージをお伝えして、それから今朝、現場で作品を見ながら創っていただきました。すごい。ありがとうございます。
ヒロシさんのホタル これからのきせつ、月を見ながら、一杯はいかがですか。
写真では表現できていませんが、ブルーっぽくてとても奇麗な色ですよ。現物でご確認くださいませ。

 22 大井寛史・萌子 展

投稿日: 9月 14, 2022

大井寛史・萌子 展

カテゴリー: アルチザンな人たち
ここにあるのはごく一部です。

今年の下半期のMWL STORE の通期のテーマは「大人のプレミアム」。才能の船出に立ち合いたい。優れたクリエイターが花開く瞬間。しっかりとした基礎の熟練が魅せること、積み上げてこられたもの。そのお披露目に立ち会わせていただきます。長い学びがあってこそ成しえることのあることを。真のアルチザンな人たちとの出会いこそが私たちの無常の喜びで、この店頭に居ます。私たちはギャラリーではなくてストアーで、始まりからその考えでいます。ただ奇麗でなくてリアリティを、その美を追求する姿勢に共感しています。

投稿日: 9月 12, 2022

ムッシュの朝ごはん

カテゴリー: ムッシュの朝定
いつもの「すり鉢」で作る、卵サラダをトッピング、レンチンサンド、チーズ入り。横でトウモロコシもレンチン、生トウモロコシももう終わりの季節。急ぐ朝にカンタンカンタン。ヤタロウズ、ベースとなるヨーグルトをキリンからメグミルクに変えた。オレンジはいただきもの、芸術的にうまい。トータルで時間かかってません。でも丁寧に作ってはいます。パンは自家製ね。

ご家庭に一個、Next Gen な「おろし器」と「すり鉢」今までとは全然違う、作った時の味が、一緒だろうと思わないで。試せる価格の製品群、刷り込みと思い込みからの脱却の時代。そういうのに改めてスポット当てるMWL。信じたモノは価格じゃない、造り手さんの心。ずっとある定番を驚異的に改善と改革をドラスチックに断行した、賜物、さすが、学びのある人は違います。人生いつも、どこからでも学び、誰からでも。

投稿日: 9月 10, 2022

王室のレシピで焼いた

カテゴリー: アルチザンな人たち, ジャムおじさんのジャム日記
サイズ感わからないでしょうが、巨大なレーズンスコーン、ジャム瓶と比較すればおわかりいただけるだろうか…大きいのが食べたくて…英国展の売り場のスコーンを見ていて、刺激がメラメラと、創ったぜ。できまっせと。
先日に日本橋三越で行われていた英国展に行き、紅茶はゲット、ジャムも。 まぁ、ほんと英国展ってのは人が出ます。大阪のウメハン本店、そして日本橋三越本店、百貨店にしかできない数少ないコト、今となっては。