投稿者: OOTN

オーォオ君とだけドーナッツ、オーォオ 食べたいなドーナッツ　達郎聴いてたら食べたくなり、ということで突然のドーナッツ作りました。米油で揚げて、さっくりとね。チョコクリームはチョココロネのクリームレシピにコーンウォールの海塩、そして生クリームには砂糖でなくてダルメインのマーマーレードで甘みをつけました。

日曜日をもちましてMujina木工房・尾池豪さんの個展がつつがなく終了いたしました。ここでもまたいろんなお声を頂戴しました。次回のいろんな取り組みに必ず活かしてつなげてまいりたい所存です。たくさんのお客さまのご来店に感謝し、御礼申し上げます。ありがとうございました。

MWL STORE 店主敬白

200年かかって、たどり着いた強さと美しさ。料理を映させる「白」それはピリヴィッツだけが持つもの。謙虚な美しさを200年、他にない。クリエテイビティ、生産性、強度、美しさ、陶工たちのワークライフバランス、200年かかってたどり着いた姿がある。そしてその高い品質とデザイン性から料理のプロが使い続けるスタンダード、主役は料理だから、いや何よりも美しい造形の佇まいがある。MWLはピリヴィッツ。

今をときめくパリのセザンヌの男版のストア、毎日並びが出ている、セールでもないのに。質の高いもの、デザイン、品質、時代性、価格は決して高くはない、やすいものでもないけど、受けとる価値に対しての価格を言っている。服で勝負してこれだからすごいと思う。いろんな要素があるからそうだと思う。写真の壁面家具はVITSOE、 やはりこれに到達する。

木工作家：尾池 豪さんの個展は今週日曜日まで。