いつもありがとうございます。
梅雨真っ盛り、ではございますが、これらは全て自然の営み、お米にも、秋の果実にも全て
とても重要で不可欠な二十四節気、移ろうものの一つでございます。
そんな空模様ではございますが、本日は新月、しかも大安というまたとない日の巡り合わせでございます。
本日からまた日曜日まで、頑張って営業いたしております。
三年目がスタートする、丸二周年の創業ウィークでございます。
皆様のご来店をお待ち申し上げております。
MWL STORE 一同
MATSUYA GINZAさまにて、素晴らしいクリエイティブは銀座の華。
MADE WITH LOVE
上京・俵屋吉冨さんのホタル。この時期ならではですね。昨日、松屋銀座さんで偶然見つけました。新茶でいただきます。雅やなぁ。
本日午前のお花のWS(ワークショップ)の様子です。
テーブルリースです、色・柄がまさに今の季節らしく、そしてやはりセンスがいいですよね。ちいさな紫陽花です、ベリーにハーブも、
大好評でございます。次回は八月に予定しています。
SIT BACK RELAX & ENJOY !
MWL STORE
私にもワンアンドオンリーな知の巨人。ピーター F ドラッカーさんが生涯を通じて大変な水墨画コレクターだった事はあまり知られていません。それを日本で紹介した展覧会、絶版になっている当時の図録を入手しました。状態も良く喜んでいます。また展覧会があればいいんだけどな。ドラッカーさんとの出会いは高校時代に読んだ「断絶の時代」でした。
「日本人は動物画にかけて、おそらく世界一ではないかという気がする。私の知るかぎりでは、これらの鳥獣画には日本的特色の一端がもっともはっきりと表れているうように思う。それは純粋に喜ぶ能力である。」 -PFD-
LIBERAL ARTS
MWL STORE
本日は午前中に「お花のワークショップ」を開催していますため。30分後ずれの12時半からの開店となります。
よろしくお願い申し上げます。
店主敬白
「三漁洞」は私がもう20年近く通うお店です。この秋には御多分に洩れず、渋谷駅周辺の再開発で高層ビルになり、廃業されると女将さんが決められたと、それはもう一年以上も前の話でした。それがやはり残念だから、本当に美味しいから、渋谷駅周辺では私にはピカイチだから…通うのであります。
渋谷駅近く、桜丘のふもと、つまり246沿い。昭和42年に創業だから50年になる。音楽家の福田蘭堂が開いたお店。釣りが好きだったらしく、海釣り、川釣り、岡釣り、三つの漁から来ているという。三つ目の「岡釣り」は野菜とか肉にあてはめれますが、私はシャレだと思っています。そしてビルの地下にあるから洞だと言う、これも洒落ているではないか。父に天才画家のあの青木繁、息子には昭和の稀代なアカデミックコミックバンド、クレージーキャッツのピアニスト・石橋エータローをもつという芸術的系譜の一族は食にも類い稀なセンスを発揮していたのでありました。
石橋エータローさんはクレージーキャッツのメンバーでもありながら料理研究家でもありました。それが今の三漁洞の味にまで進化させた。何でもないメニューに見えるが実は、真似など到底出来ない高みにあるのだ。平凡の中の非凡、LIKE NO OTHER、他にはない。ホタテ貝の殻を使った「蟹と帆立のコーン焼き」は日本一のグラタン、これが食べれなくなると思うと惜しくて仕方ない。そしてそのエータローさん亡き後を継いだのが今もお店を切り盛りされているエータローさんの奥さまだ、つまり女将さんである。いつもの割烹着にオフクロの姿がだぶってならなかった。最初はただ駅に近いというだけで入った、通ううちに、そのうまさの真髄に虜になったのだ。5時から私のような親父たちでいっぱいだ。予約席でいつも満席だ。ホンモノの味とはここ三漁洞のこと。内装は本物であふれ、センスは秀逸、民藝だ。実に惜しい、私は秋まで通い続けるのだ。
私に「商いの道」を無言で提示してくれたお店であり、私には松下翁に匹敵する、ジョブスにもね。
MADE WITH LOVE .
日帰り出張の帰り、東京駅まで足を伸ばし、降りて丸ビルなどをリサーチ、このイギリス展に来たくって。
目的はこれです。オーガニックで美味くって。
高いけど確実にハッピータイムが訪れるクッキーです。やはり美味しかった。
すでにお約束なローズべーカリー。
時代が変わり、時を重ねても変わらない好きなスタイルというのがありますね。広い世界に行けば表現したいものは無数にあります。
夢見ているのです、いつかこういう空間で、店と倉庫と住居が一緒にあればいいなと。
夢は良いです、生きている力となりますからね。
今のお店では鉄製の棚を使っていますので、もとよりこういうミニマルな世界にひかれています。
階段ならこうあるべし、というようなものはあるわけです。
I WISH I WERE SOMEDAY
MWL STORE
若きファウンダー、創業者を亡くした今も創業の意思を汲みながら進化を続ける、「ACE」
京都にも出店してくる。
街にとってホテルの存在とは？民度が高い都市のみに出店している、そう言う意味で民度を図る尺度になる、ACEのある、ない、が。
日本はもっとグローバルになれるはず。
ベンチュラの鍛冶屋は世界で最も尊敬されるファッション企業へ。