投稿日: 5月 04, 2024

good store good product

カテゴリー: おいしい, アルチザンな人たち, リスペクト

10年以上になるでしょうか、この店をサンフランシスコで偶然見つけて、何度も通ううちに、そのLIKE NO OTHERさ加減に驚き感動したのでした。いちローカルストアーでしたがその衝撃は全米に。でも多店舗化はしていません。先日の鶏の話はここです。

made with love

投稿日: 5月 03, 2024

新着ワンピースとスカート

カテゴリー: お洋服とバッグ

濃いネイビーのオーバーサイズワンピースの入荷です。色といい形といい、いい感じです。

洒落たワンピース (売れました、次回入荷までしばらくお待ちを

ファッションで生きていく

 
後ろの絞りが効果的でワンピースデザインを特徴づけてくれます。
 上のワンピース
うちにあるのはネイビーのみになります。
コットンスカートオフホワイトです。
大人にこそ着て欲しい simple but modern な表情のミーターイーのスタイル、素材のインド綿がとても良くて、パターンの美しさも傑出しています。プロが好むミーターイー このスカートはネイビー、うちにあるのはオフホワイトになります。
上のスカートはこれです。
上のスカートに合わせたシャツと同型です。色は綺麗なブルーグリーン

投稿日: 5月 03, 2024

放し飼い

カテゴリー: Liberal Arts

最後の処のホンダUSA🇺🇸の四輪バイクとその上に佇む、鶏たちを集めるわんこがかわいい、足速そうです。みんな仲間、鶏たちにも美味しい人生を。

投稿日: 5月 03, 2024

ゴルゴンゾーラ

カテゴリー: Made With Love

スナップえんどう、ブロッコリー、アスパラ、タマネギ、牛乳、ゴルゴンゾーラ 今日はスナップえんどうと、ブロッコリーに旬が来ていまして、とてもとても美味しい季節料理に、大事なのはアスパラ含めて2分の下茹でです。ほんのわずかな、イビザの塩と共に、ほんのわずかです。あとはゴルゴンが仕事します。一食一食が一期一会。

投稿日: 5月 01, 2024

マイ ハンバーガー ストーリー

カテゴリー: Think.

つい先日のNHKの放送だった。見逃さなかった。なんか1時間半という長尺といい、お題といい、なんか匂いを察知した、いい番組の。

予想通り素晴らしい番組だった。これはNHKにしか出来ない仕事、わずかなスタッフなのだろうが、ニューヨークからポートランドを経由してサンフランシスコまで、中部の都市やサウスも漏れなく網羅して。ディープなアメリカの人の物語をハンバーガーというアメリカの基本を軸に綴った、物語だ。

いやはや面白かった。始まりのマンハッタンで生きる不動産ブローカーの女性の話にまずのけそる、扱う金額の凄さとそれによって住んでいるところの凄さ。マンハッタンであります。

各地でのいろんな視点がもう最高にいい、アメリカの悲しいリアルもちゃんと盛り込んでいて。

いい番組でした。そして美味しそうなハンバーガーがてんこもり、やはり本場のものは全然違いますね。

残念ながら、オンデマンドにもNHKプラスにも今のところ再放送の予定がない。終わったばかりですがね、ま、ここから話題になって、再放送をあげてくれるでしょう。このまま眠らせるにはもったいな過ぎる番組ですから。

 

 のっけのシーンからやられる、ぺンシルベニアの16歳の少年が歌うハンバーガーの唄
東海岸から西海岸を車で縦断した取材、やったね!

投稿日: 4月 30, 2024

グリーン・レーベル

カテゴリー: Liberal Arts

90歳を超えられた五木寛之さんである。お元気で嬉しい限りだ。

2週ほど前に刊行された、シリーズの4巻目である。

港北から帰ったら届いていた。今まだ読んでいる本があるから、明日からだな、一気に読む。

 

投稿日: 4月 30, 2024

本気の天かす

カテゴリー: おいしい

今日は休み、港北の阪急の食品街へ。休みの日の楽しみである。阪急であるから、品揃えには関西系のフレーバーがかかる。向こうではお馴染みのもので、ここらへんの地元のスーパーなどでも見かけない、高島屋も関西の出であるが、フレーバーは京都がほとんどである。阪急は大阪と阪神間のフレーバーと言えばわかりやすいか。。。

これはいつだったか忘れたが、以前からのお気に入りで、久しぶりに買った。桜木の北野エースにも確か取り扱いはあったように思う。いやいやそもそも北野エースが阪急に納品してるかもだ。

愛媛は松山の産品である、家で作るバリ関西なお好み焼きに有効で、これがあるとないでは美味さが違うのである。単なる天かすとは大違いで。

松山の名品である。