2021年2月2日 開物成務 節分の折 二月二日 暦の上では冬の終わり、春を分ける。どうか、の思いがとても強い今年であります。元町の日本料理・「仁」さんに作っていただいた、「節分の折」さすがな味で、素敵でございます。 にんじんにツノが出た赤鬼、牛蒡さんは金棒に見立て、鬼に金棒でございますな。ほほほ 明日は立春、暦では春の始まりでございます。もうしばらく辛抱してまいりましょう。