2023年8月18日 おいしい ムッシュの朝 パンは家で焼くと「ヘタ」つまり両端が残ります。でも焼くとしっかりしていて、2度焼きするんで、これがまたしっかりこくがあってうまいのです、いい小麦を使うとそうなります。 卵、ハム、チーズ、レタスといういつも入りのです。完全食ですね。それに牛乳。バランスが大事な朝です。 価格と平飼いの飼育状況はリンクしていて、つまり生産性ということになります。この価格はまだ相応な価格だと思います。目玉とかスクランブルにすると味の差異ってわかりにくいのですが、ゆで卵にすると明らかに違っていました。おいしいのです、ゆで卵がね。たまごはキホン。