テレビ等の報道により、台風により大きな被害を受けられた方々も多くありますことを知り、また今現在もまだ終息ではないことも心配しております。御地の復興と皆様が一日も早く平穏な毎日をとり戻されますことをお祈りしております。
10月 13, 2019
10月 08, 2019
料理のための器「盤」
盤(ばん)とは何か？
はち。大皿。皿状のもの。物を載せる台。台状の道具。基盤。大きく平らな岩。岩盤。盤石(ばんじゃく) ともある。
すべて、いい言葉だ。
そんな「料理を盛る」ということに素直な器がありました。
常滑の風土が育てた「盤」だ。
たしかに、盤に盛られた料理の美しいこと、生きているようだ。
寿司も、サラダも、魚も、パスタも、リゾットも、鴨も、しゅうまいも、アイスクリームも、
漬物も、天ぷらも、ファアグラも、鱧も、和菓子も、、、、、
魅了されるとはこういうことなのだろう。
これからの季節の客人をもてなすには、もってこい、の器ではないか
もてなす気持ちが料理を盛るカタチに表れる、つまり、客人のよろこびが見えるのだ。「盤」
MWL STOREのおすすめの逸品。これからの「はれ」の舞台に効果的な配置で場が盛り上がります。
器本来の役割というものです。創造性とデザイン、美しいうつわ。
料理のプロにおすすめいたします。
今週木曜日から展示しています。
10月 08, 2019
Egg Muffins
はい、朝ごはんをサクッと作ります、僕に一番のエッグマフィン。マフィンは元町ユニオンさんで取り扱いのあるKINOKUNIYAのレーズン・マフィン、お皿は出雲の良心・出西窯の最も優れたシリーズ。グラスはお気に入りの安土忠久さんの「へちかんだグラス」つまり草多さんのお父さんのグラス。コースターは今試作をお願いし作り続けている、「MWL ORIGINALS」 の尾池 豪さんの作品。朝からお気に入りが揃ってスタートです。
10月 06, 2019
デザイン・モリ コネクション展終了
デザイン・モリ コネクション展は本日をもちまして、つつがなく終了いたしました。ご来場いただきましたお客さまに御礼申し上げます。
MWL STORE 店主敬白
10月 06, 2019
お花のワークショップ10月
今朝行いました。Les Prairies atelier asako さん、亜紗子先生のお花のワークショップの様子。今回はとりわけ素敵でしょ、いいですよねー。あなたもワークショップに参加されませんか？ 花と茶は心を豊かにしてくれます。インスタグラムに日程などのこれからの詳細がアップされますので。
Share for Better Life, Together with MWL Store
10月 06, 2019
ブログのURL変更についてのご案内です。
いつもありがとうございます。このブログのURLの変更を行いました。従来は「http」で始まっていたのを「https」に変更しています。理由はサイトの安全性向上のことで、簡単に言いますと、httpsに変更することによって、通信が暗号化され、より安全性が高まるということです。よって、ショートカットなどで保存いただいていますURLはhttps://mwl-store.com に変更をお願いします。お手数ではございますがよろしくお願いします。
MWL STORE BLOGのQRコードを作りました。今後は2次元バーコードを利用しまして、店頭・催事などにおいて、わかりやすくてタイムリーな情報を充実してまいります。どうしても人員の関係上で接客中が多くなってしまうことに対応して、情報の即時化、簡略化を進めてまいり生産性の向上に努めてまいります。