投稿日: 2月 22, 2022

猫の日にレーズントーストを焼きました。

カテゴリー: Made With Love

今日はにゃんにゃんにゃんこのスーパー猫の日22年2月22日。美味しいレーズントーストが出来ました。粉からレーズンまでこだわっております。紅茶はにゃんべるずteaとか。。。丸皿は今回入荷ありませんでしたが、ジャムスプーンとバターナイフの MWLxMujina はまだあります。

水はコントレックスを使用、塩はゲランド。コントレックス箱買い、箱買い。トースターはやはりバルミユーダ、トースト焼かせれば’この人’ですね。

時期が良くなる頃には、いまMWLでやっている諸先生方のWSを含めて、いろんなワークショップを立ち上げたいとも、思っています。身近にある、このようなこととか、色々です、街の起点になりたい。MWL STORE でございます。日本茶インストラクター、あるいは産地のご当主さまによる、煎茶の淹れ方とか、美味しいイギリス紅茶の淹れ方とアフタヌーンティーとか、レザー製品の小物づくりの始めとか、他にもいろいろ考えています。横濱らしい”洒落ていて”でも全然身近なもののことです。店の営業も定休日を減らし、拡大していきます。

春にあたり、PUSH FORWARD ですね。ご期待くださいませ。MWL STORE 店主敬白

トーストを焼かせればこの人のバルミューダ バターはよつ葉乳業

投稿日: 2月 22, 2022

チーズボード

カテゴリー: アルチザンな人たち

チーズを乗せたりします。用途はいろいろ、テーブルが華やぎます。美しいオーク材を使用して、さらに漆で仕上げ、面のとりかたや角にこだわりがあります。ずっと使い続ける、お酒やワインなどとセットで。チーズがより美味しく見えます。サイズ:幅 約250mm 奥行 約88mm 高さ:約15mm 価格 3,000 税込 (ナチュラルは完売)

漆塗り上げ価格3000円

投稿日: 2月 22, 2022

尾池 豪 手彫りの漆・丸盆・折敷

カテゴリー: アルチザンな人たち

表面は手彫り、時間のかかる細かな作業が施されています。さらに漆を5回塗り上げています。時間の経過とともに育つ、丸盆・折敷。丁寧な仕事。サイズ:約Φ255mm 高さ:16mm 価格:17,800円 税込

プリミティヴでありながら、端正さも併せ持ちます。
日常にとても重宝する日本人の心の拠り所としての食卓を美しくする。
極めて美しいお盆であります。一生物に。
美しい色と詳細
木の美美しさ、素材はチェリー

投稿日: 2月 20, 2022

ポテサラ

カテゴリー: おいしい
僕はゆで卵を入れたポテトサラダが好きで年に数えると50回は作りますね。週一という計算になりますね、キタアカリが好きでいつもキタアカリを使うのですが、買ったスーパーにはキタアカリは無くて、アバウトな北海道産という表示のみでした。いくら食べても飽きないポテサラ、キューピーの燻製マヨネーズを6割、普通のを4割でミックスしています。たまご、きゅうり、玉ねぎ、ハムですが味を決定するのはポテトの素材の種類の味と、卵の味とハムかな、いい卵とハムはいい仕事しますよ、やはりしっかりと黄身の味がしてきます。サラダボウルは出西窯、結構大きい、だからサラダの量は多いってことです。ポテトはしっかりマッシュしたように見えますがそうでもなくてジャガイモの素材感が残るように潰す時に意識しています。そこんとこもポテサラの美味さには効いてくるのですよね。やはりジャガイモの種類かな、決めては、ま、好みです、僕は名前からもキタアカリという品種が好きです、最近は北海道だけじゃなくて東北にも産地は拡がっていますけどね。素材にはピンで入っていきます。どの食材も。ミックスした時に出来上がった味が、結果違いますから。茹で時間も10回ぐらい試していますね、一分違いで。ま、年に50回ですから。

投稿日: 2月 20, 2022

人生にモダン漆の製品

カテゴリー: THE 神奈川, アルチザンな人たち

神奈川で製作されています。手に馴染む漆、時間の経過とともに育っていきます。その軽さと木であることでの心地よい’あたり’木工製品ならではの風合いがあります。人生に漆の製品を。都会のライフスタイルを見続けている、生活の中にある様式への理解を深めていく作家ならではの作品集になります。

 

言わば “キリンジ “の  “薄明” を聴いているような気分、感覚。都会ならではの言葉が散りばめられた”ウタ”だけが到達できるモノ。フランス語などが時々聴こえてくるような感覚とでも、この作品たちにはあるんだ。じっくり聴き込んで欲しいな。製品も曲も。

 

投稿日: 2月 19, 2022

物事は俯瞰で見てみる。

カテゴリー: Think.
初日終わってこの感じ、毎日減っていきます。カトラリーが大人気、金属だとカチカチして、パスタなどウッドのフォークで食べると気持ちいいとのお声を頂戴しています。なるほど!です。一個一個を丁寧に削りだす、詳細に宿る魂。カトラリーなら尾池豪です。お早めに。右上のお箸は神奈川県産の竹を使用、新作です、竹という素材は日本全国どこでも手に入れることができます。神奈川の北にも多く産出するところがあります。素材としての成長も早く、強くて、いい素材。漆を5回かけているという工程にはやはりこだわりがあります。漆は時間とともに育ちます。木工のいいところですね。
どれも、美しい木製品 什器はVITSOE バウハウスからの思想が随所に見れる、実はイギリスで今も生産されているモダニズム、ブラウンという過去にあった家電メーカー(今のブラウンとは思想が異なる)のオーディオ製品作品などとは兄弟思想。壁付けで倒れてはきませんから。実に美しい家具です。イギリスモダニズムのテッパンです。
田中俊介の作品あります、アルチザン 鍋いいよ
イギリスのカートライト&バトラー、微妙に出せない欧米の味がありますなぁ。アールグレイとイングリッシュプレックファースト、カンカンも魅力的です。
おいでやす 京都の北、工芸の郷、洛北の「花脊」からは大作の猫ちゃん、実はすごい猫。開業の頃からある南米の民藝家具の代表「エキパルスツール」に鎮座する。本物の民藝ショップに行けば必ずあります。アームチェアも3階のアトリエ・青々で使っていますけどね。創業から6年目の春ですわ。どうぞおこしやす。こだわり品しかありませんから。隅々まで。
真ん中に置いた、森さんのピンクの茶碗と箸置きの平和のハトが素敵です。平和を祈念。フォークルから生まれたはしださんのシューベルツの歌に「ピンクの戦車」という歌があり好きだった、ウクライナとロシアの大切な若い多くの命が今ならまだ救える。鉾を納めよ!どっちも。物事は俯瞰で見てみる。
横濱の意味あるお茶でも呑んで、考えよう。ご安航(安全な航海)を祈る、横濱の開国開港のハイカラな海からすぐのMWL STOREです。これはMWL STORE だけのオリジナルです、こだわりきって創ったお茶でございます。横濱から世界を目指して行きます。

投稿日: 2月 19, 2022

無垢のチェリーを削り出すランプシェード

カテゴリー: アルチザンな人たち

無垢のチェリー材をこの厚みで削り出しているランプシェード、独特の空気感が生まれているます。電球は60ワットのLED。結構明るいです、ウッドならではの雰囲気もあります。ガラスの安土さんとのミックスがうちでは生まれていて、とてもいい感じに並ぶとなります。灯りはインテリアを構成するキーポイントになります。形も3種類。

建築家ゆえに、この空間にどのような灯りを自分の作品として据えたいかがわかるランプです。

投稿日: 2月 18, 2022

振り子の時計

カテゴリー: アルチザンな人たち

運命は 夢の振り子 右も 左も 人生だって

ツルツル サイズ:丸い部分約18cm  振り子を含めた長さ:35㎝ 価格:13,000円 税込

ノミ跡 サイズ:丸い部分約18㎝ 振り子を含めた長さ約35cm 価格:15,000円 税込

バックに流れているBGMはライ・クーダーというテックスメックスなミュージシャンでとても影響を受けた人、その音楽性に、6時間のプレイリスト。ギターがうまいよ。