投稿日: 12月 25, 2022

こういうお店になりたい。

カテゴリー: アルチザンな人たち

うちのテーマの曲、「サンシャイン・レゲエ」が頭の中流れます。♪ ♪

お洋服と家庭用品と雑貨がバランスよく、ウィットに富んだストアに成るというのが目的です。いろんな可能性を秘めています。

僕らの7年目が終わろうとしています。みなさま、たいへん、たいへん、ありがとうございます。

感謝と御礼、いっぱいの気持ちで今年を送ります。ありがとう存じます。

ロンドンのお店さんです、最近の写真。

 

 

 

 don’t worry , don’t hurry ,take it easy 

    Let’s get a good vibes

    スマイルを

投稿日: 12月 24, 2022

ピヨちゃんの大

カテゴリー: お取り扱い商品
ピヨちゃんの大がラインナップ追加、圧倒的な人気を誇る、波佐見の名品。手描き。付属のステンの茶漉しの目が細い。深蒸し対応。耐熱ガラスにて使用がとても便利。紅茶とほうじ茶、煎茶ですわ。
今どき、ドイツで製造している魔法瓶、水筒じゃなくて、お家で使う魔法瓶、魔法瓶とはよく言った。1リッター入ります。人気のシロい子が再入荷しています2個。黒猫も後ろにいますね。蓋開ける時に丸いから手が濡れていたりして、落下させないようお願いします。もっとも大事な耳が欠けたりする原因となります。買って時間が経つと大事にしようとする意識が薄れたりするので。どうしても不用意になる、あかん、大事なものは好きなものはずっと好きなはずなので。

投稿日: 12月 23, 2022

陶磁器の歴史

カテゴリー: 開物成務

「物書き」を仕事にしているにつけ、史実は重要であって、それも信頼に足るいくつかの文献をレイヤーして読む必要を感じている。また、店頭に立ち歴史ある産地の作家の方々の作品を扱い販売するからで、正しい歴史認識こそがとても重要であって、モノはそこから生まれてきているからだ。突然それらは生まれていない、全ては先人たちの積み重ね、つまり「歴史」である。だから学ぶ、読みあさるという言葉が近い。陶磁器の歴史だけではなくて日本の歴史である。読めば読むほどにいろんなことが繋がってきて、記憶の中に幸にも置かれていく、単独で覚えると覚えにくいものが歴史の時代考証、前後を正しく把握すると不思議と記憶に残ってくれるものであり、店頭で話す時や物書きする時にはとても有効なのである。

最近買った中では一番面白いと思う本である。
ずっとこれがバイブルだった、作家がよくて買っていた。渡部さんの視点は俯瞰で面白いように思う。とても参考になった。
この系統はあと何十冊もある、とにかく記憶していくにはレイヤーして行くことだと思っている。し、面白くどんどんなっていく。産地で出てくる背景の理解の一端にはなり得ると謙虚に思う。学びこそが一番面白い、今である。

開物成務とは東京にある進学校の開成の理念でもある。開成でひくと出てくる。京都の老舗のほんとうに歴史ある店300年400年ぐらい以上あるつまり室町あたりからの老舗の当主からもよく聞く言葉である、安土桃山以前というところが重要なのだ、つまり日本の「礎」的な言葉であろうと理解している。世界の数百年の歴史を持つ企業は「京都に集中」している、他国のほとんどは政変などの影響をうけ消滅している。

自分の資料として記載、やがてドロップします。

投稿日: 12月 22, 2022

今日はロールキャベツであったかく。

カテゴリー: おうちで、あてなよる。

ロールキャベツを作った。レシピはドラマ「深夜食堂」から。寒いしね、これはまだ仕込みの状態、ここからストウブで30分煮込みます。

 

 

鶏ガラのスープであっさりな味の仕上げ。ローリエがいい仕事してくれます。

おいしいで

投稿日: 12月 22, 2022

この時期だけの縁起物の猫・招き

カテゴリー: アルチザンな人たち

京都ならではの作品、一品一品を名人が絵付けしています。心のこもった作品、近くでご覧いただくとわかります。名門:徳力版画館の企画、美山の花背で製作。招き猫の創作の究極。上品で丁寧な絵付けに価値があります。再入荷はございません。(12/22現在で、小さいのすべて完売しました。特大も完売、大の三体のみあります。)

小さいのはあと4個
特大 向かって左手は金運、右手は人を招く お商売などのきっかけに 27,500円
大 清水らしい柄、仁清色 19,800円
大 目が優しくて めでたい 19,800円
大 ぶち 人を招く 19,800円
小の鈴
小おたふく
小の熨斗・のし