8月 12, 2023
8月 12, 2023
ポンデケ-ジョ
作った。たこ焼きではない。う・ま・い、止まらん。
加工されてない、タピオカスターチ、無添加。
8月 12, 2023
トレンドの主役はホッコリ・モード
8月 12, 2023
横浜元町ショッピングストリート
8月 12, 2023
ティーファーム井ノ倉 ワークショップ開催します。
【9月WS開催のお知らせ】
「お茶の香りは人と人をつないで、幸せにする」
-ティーファーム井ノ倉・井ノ倉光博 –
9/2(土)開催予定
銘茶の里・奈良/月ヶ瀬
11代目当主・井ノ倉光博さんにお越しいただき、ティーファーム井ノ倉さんのお茶を愉しむWSを開催いたします。
ご参加の皆さまには、井ノ倉さんのお話しをお聞きしながら、井ノ倉さんが作られたお茶を味わっていただきます。
お茶がお好きな方、少しでもご興味のある方、美味しいお茶を飲んでみたい方、お茶の淹れ方を知りたい方、皆さまにお愉しみいただけるWSになるように井ノ倉さんと打ち合わせをすすめています。
詳細が決まりましたら SNS等にてご案内させていただきます。
皆さまのご参加をお待ちしております。
8月 11, 2023
元町🚶散歩②
毎日の夕刻の元町からの散歩の景色、今日はマリンタワーから氷川丸まで。海まですぐの元町通り。
8月 11, 2023
もとしげさんのすり鉢、昨日の続き。
8月 11, 2023
元町🚶散歩①
元町は横濱開港、いやそれは鎖国時代から日本開港により、日本が世界デビューする、つまり日本が今のような貿易立国になった礎の港町です。まさに山下町あたり、他の港町とは意味が異なります。それが、元町、山下町の町。
これからMWLの近くにある、ナイセスト・スポットを僕の視点でご紹介させていただきますね。更新は不定期に、最初は頻度高めで行きます。
これからは季節が良くなってまいります。元町に、そしてMWLにお立ち寄り下さい。
これ撮ったのも5時廻ってからで、もう涼しくて、海がすぐの元町、山下は。日没前の空が美しいのです。横濱一のフォトスポットです。
是非、夕方からお越しください。
8月 10, 2023
東大寺
完全に東大寺にはまりました。完全です。三月堂です、二月じゃなくて。いやいや二月もすごいのですが。
この「街道をゆく」司馬さんの表現力の凄みのある凄さです。(これは書きかけの文章です、これから追加し増えていきます。)なんとか行きたいのです、三月堂にね。
でね、東大寺を色々調べているわけですよ。そしたらモデルの直樹さんのこんなに素晴らしい、東大寺を余すところなく表現した動画に出会いました。本人のかっこよさはもとより、東大寺の重要ポイントの映像描写がとても美しくて。世界最古の木造大型建築の美しさがあります。白洲正子さんがしきりに言っていた、奈良の魅力の、ようやく端緒(たんちょ)物語の初め に着こうとしている。
長い旅が始まります。またこの辺りで出会う作家さんもおられることでしょう。
とにかく僕は今、東大寺
夏休みとって行くで。もう涼しくなるから。
男は黙って、奈良やな。
8月 10, 2023
すり鉢は「もとしげ」
生卵を割り入れる
爪楊枝などで黄身と白身に20-30くらい穴をあける
ラップなどをして20-30秒ずつ様子を見ながら電子レンジでチンする。
一気に加熱したり卵に穴をあけ忘れると卵が爆破します。
続きは明日〜