投稿日: 5月 12, 2021

Staircase of Art Nouveau

カテゴリー: アルチザンな人たち

階段好きであります。特にアールヌーヴォーの時代つまり世紀末の新様式 のことで。1890~1910年頃と案外と短い、その後アールデコからバウハウスのモダンな様式へと流行は変貌した。アールヌーボーを象徴するのはどういうわけか階段で、その象徴的なのはブリュッセルのタッセル邸の階段で、これが建築のアール・ヌーヴォーの始まりと言われる。この写真ではない。

この写真は現在のもの、モダンな様式の建物にアール・ヌーヴォーの階段を取り付けている、贅沢の極みだ。セブンチェアの宣伝の写真だが、家具と建築の建物に対するアール・ヌーヴォーの異質なものが、どういうものかしっくりきている。しかもその素晴らしいものはほとんどパリにあるというのに。

Ralph Lauren New York Store

ラルフ・ローレンのニューヨーク店の階段が素晴らしくて、全くのアール・ヌーヴォーだ。富を集中させて作っている。ラルフ・ローレンという人は本当にセンスがよくて、クルマのコレクション、建築様式の店舗への具現においては他のどんなブランドにも見れないものがある。150年ぐらいの人の歴史の中の造形のデザインの一番美味しいところだけを持ってきて、センス良くまとめている、それは建築家や設計者、デザイナーの仕事ではなく、彼の頭の中から出てきている、彼の仕事だ、具体的に指示を出さなければこういうものは生まれてはこない、本人が納得しないからだ。服と同じだ。ファッション人としてトータルで一番センスのいい人はラルフ・ローレンに極まる。

これはブリュッセルのデルヴォーの階段。素晴らしい。パリなどにも個人邸にいいものがある。ラルフはこういうものをしっかりと見ているということだろう。

これはすでにアール・デコな様式のもの。好みではある。

投稿日: 5月 11, 2021

ワインを一本買った、味噌と。

カテゴリー: アルチザンな人たち

ワインを一本、味噌もいずれも信州産。上田だ、なんか最近上田に引かれるネタが多い。千曲川流域だね。

国産ぶどうを日本で醸造した「日本ワイン」この隆盛に勢いがある。美味しいからだ。これを引っ張るのが千曲川流域の「千曲川ワインバレー」である。夢ある「信州ワインバレー構想」のあれだ。

まだ呑んではいない、せっかくだからいい機会を窺ってはいるのだが、この情勢である。近所の友人と呑むことになろうが、それさえも憚られる、こんにちである。まあ、慌てるまい。高地での葡萄栽培、これが上質な葡萄が収穫できるようになったということだ。

ヴィラデストワイナリー

 

味噌はね自分で作っているから、年中それで済ませるから買わないのですけれど。さすがにこれが美味そうで信州味噌、買ってみました。まだ食べてない。

投稿日: 5月 11, 2021

レーズン・ロール焼きました。

カテゴリー: Think.

これがまっことうまいぜよ。自分で作るのが、小麦粉もレーズンも選べますからね。うまい、レーズンロール。

これがまた毎日うまいぜよ。
トマトに関するDNA解析などビッグデータを大量に持つ、カゴメさんのトマトジュースはうまい、無塩トマト。俺も今なら農学部に行きたかった、面白いきっと。経済出てから農学部にまた四年もいいけどね、環境が許すなら、もうこの時代は慌てても仕方ないものねぇ。学問で深く学ぶ農業はきっと面白い。座学とデジタルDXの掛け合わせが農業に出てきて俄然面白く、そしてビジネスになり得る状態になってきた、特に美味しいレベルの高い日本では。

投稿日: 5月 10, 2021

カテゴリー: Liberal Arts

MWLの店頭には常時「紅茶インストラクター、日本茶インストラクター、日本茶アドバイザー」のいずれかが必ず店頭にいます。このお店を始める前に、まず学びを初めています。終わりはないです、生涯学んでいきます。他にも学んでいることがたくさんあります。だからお店に居ることが楽しいのです。いろんなお客さまとお話させていただくことが。

知は力なり  – フランシス・ベーコン-

投稿日: 5月 07, 2021

田中さんのカトラリーのMWLオリジナル

カテゴリー: アルチザンな人たち

3種類の新作の発売です。上二つはパティスリー・レ・ビアン・エメさんとのコラボ企画商品のMWL販売分。三つ目もMWLオリジナルです。つごう3種類の新作です。ポールは2090円、エマは2200円、ルイは2200円の税込。フランスでつけられる多い名前をつけて見ました。ケーキの横にそっと添えます。 

STAY SAFE SOCIAL DISTANCE 2021 MWL TEA STORE

投稿日: 5月 05, 2021

Himalayan Spring(HSP)

カテゴリー: アルチザンな人たち

JUN CHIYABARI TEA GARDEN 2021 spring

商品としての入荷はまだ先になります。事前のテイスティングを行いました。ヒマラヤン・スプリングはその名のとおり、春のシーズンのみに作られるグリニッシュなお茶です。その中でも今年の春の一番はじめに摘採された茶葉で作られたものの一つであり、非常に希少価値の高いものとなっています。春のお茶ならではのジューシーさと豊な香りが特徴で、これからの季節に水出しでも美味しく召し上がっていただけます。

STAY SAFE SOCIAL DISTANCE 2021 MWL TEA STORE