MUDDY 真泥（までい）は、京都舞鶴にある陶磁器製造工房です。
西洋式薪窯焼成による、しっかりと焼締まった器をひとつひとつ手作りしています。焼き物は泥からできています。真の泥から器を作るという思いで真泥（までい）とつけました。英語のmuddy（マディ）にも泥という意味があります。また東北地方の方言では、までい（真手）は、真の手、両手、という語源から、丁寧に、大切に心をこめてという意味があります。
毎日泥まみれになって、丁寧に心をこめて器を作るのが私たちの仕事です。
マデイの展示会は10月25日の日曜日までの木曜日〜日曜日に営業しています。旬な店情報はインスタにて。