2020年10月30日 Liberal Arts 投稿日: 10月 30, 2020 Afternoon Tea 投稿者 OOTN カテゴリー: Liberal Arts スコーンを作り、午後ティー ジャムとクロテッドクリームの相性をよく見つけましたね、イギリスの人。甘さをおさえたスコーンです。 紅茶はこれ
2020年10月30日 Liberal Arts 投稿日: 10月 30, 2020 ロールキャベツ 投稿者 OOTN カテゴリー: Liberal Arts 深夜食堂のレシピから、ちょっと冷え込んできて、まず食べたくなるのがロールキャベツ コスパがいいですね、美味しさとの、キャベツ一個から、豚160g、牛160g を別々にミンチ合わせ、中ぶりの玉ねぎ２個のみじん切り炒めと、しています。コーニッシュの塩と。これにチキンコンソメのうすいスープを入れて、落とし蓋で30分ほど煮込んで出来上がりです。この分量で９個ほどできます。つまりキャベツ一個から９個のロールキャベツが、、、コスパと美味しさの限界点。僕はロールキャベツ好き、今はなき、おふくろの味だね。素材は安いが手間が多い、そこがおもしろい。
